Покупка и выбор продуктов

Вопрос про плесень. Как вы думаете?

Плесень вредна для организма. А если слегка заплесневелый хлеб хорошо подсушить в духовке (сделать сухари), плесень исчезнет?
Sonehka... ...:*
Sonehka... ...:*
5 372
правильно выбранная плесень побеждает туберкулез, неправильно-организм
Наталья Баронова
Наталья Баронова
12 632
Лучший ответ
При попадании плесневых спор в желудочно-кишечный тракт развивается пищевая аллергия.
Самой ядовитой считается плесень желтого цвета, которая вырабатывает сильнейший афлатоксин. Желтая плесень поражает пищевые продукты (наиболее подвержены поражению ливер, рыба, молоко, рис, земляные орехи) .
Открывая банку с бабушкиным клубничным вареньем, мы часто видим сверху небольшой слой плесени. В голове сразу же всплывает что-то про пенициллин и что-то еще, не менее полезное. На самом же деле эта "безобидная" плесень - настоящий яд, который может накапливаться в организме и приводить к раку печени.
Плесень, которую используют при приготовлении элитных сортов сыра и вина специально подготавливают. Плесень, поражающая продукты не имеет с ней ничего общего. Более 100 токсических соединений, найденных учеными в плесени и в покрытых ею продуктах, могут очень долго никак не проявлять своего присутствия в организме. Но спустя несколько десятилетий именно они могут вызвать быстрый рост раковых опухолей. Увы, но тепловая обработка никак на эти токсины не влияет. Поэтому заплесневевшие продукты (будь то варенье, хлеб, овощи, фрукты или орехи) нужно сразу же выбрасывать.
Алена Маслова
Алена Маслова
84 837
хлебная плесень ядовита, а сахарная в варенье защищает от закисания...
Анастасия Иванова Это опасное заблуждение. любая плесень ядовита. Варенье с капелькой плесени на поверхности подлежит выбрасыванию, его даже переваривать нельзя.
Лучше этого не делать. Раз уже довели хлеб до такого состояния, лучше его просто выбросить.
Ольга Раева
Ольга Раева
54 224
плесневые грибы не ибнут от высоких температур, любой продукт тронутый плесенью есть нельзя!
Лучше голодать, но от такого хлеба отказаться. Не хочу пугать, но вот конкретный исторический факт. Во время войны в Челябинской области погибли 50 тыс. человек. Вымирали целые деревни. Думали — диверсия. Сталин сформировал специальную комиссию, которая выяснила: виноват вид плесени, живущий на хлебе и выделяющий смертельно опасный токсин. От заплесневелого хлеба лейкоциты в крови подскакивали до 300 тысяч вместо 6–8. Смерть была мучительной.
Плесень очень вредна для печени, это токсические грибки, так что лучше не рискуйте !
не експерементируй, плесень для организма вредна
Не исчезнет. При попадании в организм плесень начнёт его отравлять
Зачем? Хлеба что-ли нормального не хватает? Вроде не война....
Sonehka... ...:* нет, просто жалко выбрасывать.
лучше не рисковать...
Maka Porchxidze
Maka Porchxidze
1 219
Не знаю, но лучше не стоит.
Dasha Vazhenina
Dasha Vazhenina
292
Она погибнет, а не исезнет. Луше всего посмотреть фильм "Плесень". Я после него месяц свинину не ел.
Sonehka... ...:* спасибо, фильм я смотрела. Но там вроде не было сказано, выживает ли она при высоких температурах