Покупка и выбор продуктов

При покупке продуктов вы обращаете внимание на соответствие стандартам

А вы знаете, что например, когда написано ТУ (т. е. технические условия) , то это означает, что продукция не соответствует ГОСТу или другим стандартам. Государство регестрирует эти ТУ и гарантирует, что они безопасны для жизни, а вкусовые качества у таких товаров намного хуже, чем у соответствующих стандартам. То же касается и других товаров
последнее время стал обращать внимание-у меня знакомая учится в пищевом универе, так что просвещает; правда, я слышал, что стандарты тоже разные бывают, например, стандарт 223344 допускает наличие примесей, а стандарт 556677-нет, но простые обыватели в этом не шарят-так что приходится покупать, что продают
Мария Михайловна Козлова
Мария Михайловна Козлова
54 905
Лучший ответ
Во всяком случае, стараюсь! Например, тушенку беру только ГОСТовскую.
конечно! ! всегда после покупки стою у кассы до закрытия магазина и изучаю этикетки. протискивающиеся люди рядом почему то матерятся, но я не обращаю внимания.. ведь главное узнать: соответствует ли тушенка и макароны ГОСТУ или нет!
знаем, только обычно рядом с указнием ТУ скромно стот значок сертификационой службы без указания какой. так что вряд ли такие продукты вообще чему либо соотетствуют
Наталия Тряско
Наталия Тряско
16 652
спасибо, просветила
Анюта Ковалева
Анюта Ковалева
14 058
Нет. На ГОСТы не смотрю. Смотрю на срок годности. Состав. Наличие ГМО, усилителей вкуса и консервантов. Если есть не беру. Вообще, стараюсь консервы не употреблять.
Да, потому что ТУ пишет само предприятие, которому видимо есть смысл выпускать продукцию не по ГОСТу. Тем более что ТУ чаще всего разрабатывают под марки-обманки, чтобы обмануть потребителей - например, колбаса не "Доторская", а "Докторская экстра" или "Докторская премиум", в которой, в отличие от Докторской, вообще не может быть мяса, одна свиная шкурка, соя и усилитель вкуса. Или пломбир и "Пломбирный король" - последний никакой не пломбир, а замороженый растительный жир.

Все "сгущенки" из пальмового масла выпускают по ТУ, "Сгущеное молоко с сахаром" - по ГОСТу, а поскольку полных названий люди в большинстве не знают, то ГОСТ является лишней подстраховкой для покупателей.

Большинство ГОСТов разрабывалось ещё в советское время, а тогда требования к качеству продукции были гораздо выше - например, в колбасе должно было быть не менее трех четвертей мяса, добавлять растительные жиры в мороженое было запрещено, как и консерванты в продукты для детского питания. То же мороженое - в него уже разрешается добавлять растительные жиры, и хоть предприятия и должны писать "растительно-сливочный продукт", они пишут это с обратной стороны самыми мелкими буквами. Я, например, обычного сливочного мороженого в стаканчике не могу купить последние 7 лет - продают или пломбир, или растительно-сливочное г... но.

Давайте зайдем на сайт мороженщиков России. Что там написано

Оcтaнoвимcя нa нopмaтивныx дoкумeнтax, нa ocнoвe кoтopыx выпуcкaeтcя мopoжeнoe. Пepвый Гocудapcтвeнный oбщecoюзный cтaндapт ГОСТ 117-41 "Мopoжeнoe cливoчнoe, мopoжeнoe плoмбиp, фpуктoвo-ягoднoe, apoмaтичecкoe" был ввeдeн 12 мapтa 1941 гoдa и дaвнo утpaтил cвoe знaчeниe. Пoэтoму мopoжeнoe в Рoccии выпуcкaeтcя пo тexничecким уcлoвиям.

http://www.morogenoe.ru/index.php?ea=1&roll=1&chp=showpage&num=285

Как может ГОСТ, согласно которому требуется выпускать действительно вкусный и полезный продукт, утратить свое значение? Понятно, что это - верх лицемерия и цинизма, и способ массово фальсифицировать продукт, пользуясь безграмотностью потребителей, не любящих изучать этикетки, чему и в ответе на этот вопрос среди других ответчиков есть пара примеров.
А производитель добавляет не дорогие сливки и сливочное масло, а маргарин, который стоит копейки, и получает сверхприбыли.

Только иногда кто-нибудь зачешет репу - что-то не тот вкус стал у мороженого, какой был в детстве, ну так ведь тогда и сахар был слаще, и вода мокрее, зато сейчас - изобилие, свобода, демократия, и прилавки, забитые г.. ном с консервантами и усилителями вкуса в блестящих упаковках - все, как на Западе. И никаких очередей.
Елена Бабич
Елена Бабич
7 582
на детские продукты обязательно, на свои не всегда
Масло сливочное покупаю ГОСТовское
Да, обращаю внимание вот уже последние года 2 точно.