Вчера вопрос не получился из-за сбоя. Любителям свинины!

Не ем, не ела и не буду есть. Вот и сейчас пойду ароматную отбивную с грибочками выкину.)))))))

А где вопрос - рецепт нужен или что?

Я не люблю свинину как мясо, а сало или копчёную грдинку с удвольствием кушаю ! )))

обожаю ее
Cтейки cвиные с соусом из виски:
свинина (стейки) - 4 шт. лук репчатый - 2 шт. сахар коричневый - 1-2 ч. л.
виски - 2-3 ст. л. мука - 3 ст. л. масло сливочное - 50г. бульон мясной (вода) - 3/4 стакана. соль, перец - по вкусу.
Стейки смазать растопленным сливочным маслом и обжарить на гриле 7-8 минут с каждой стороны. Вместо гриля можно обжарить на сковороде.
Для соуса лук мелко порезать, обжарить до прозрачности на сливочном масле, после чего, продолжая жарить при небольшом огне, постепенно помешивая всыпать муку. Затем осторожно влить бульон или воду, добавить сахар и довести до кипения. Убавить огонь и проварить около 2 минут. Если соус будет слишком густой, то добавить немного воды. Влить в соус виски, приправить по вкусу солью и перцем и снять с огня.

Свинина любительская

170 г. свинины, 10 г. сливочного масла, 20 г. сыра, 25 г. ветчины, 10
г. топленого масла, 25 г. грибов, петрушка, соус "Кетчуп", соус красный
- 70 г.

На тонкие отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните из-
делье в виде колбасок. Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью, перцем, обжарьте и уложите в горшочек. Сверху положите мелко нарезанный, предварительно обжаренный картофель, залейте соусом и тушите. Фарш: сырнатертый на крупной терке, ветчина, нарезанная соломкой, мелко рубленная зелень петрушки. Соус: в красный соус (из томата) положите грибы, пред-варительно сваренные до полу готовности, и добавьте соус типа "Кетчуп".

Свинина в пикантном соусе

500 г. свинины, соль, 3 горошины перца, 1 луковица, 1 лавровый лист,
4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка томата - пюре, 1 столовая ложка
горчицы, 1 соленый огурец.

Свинину нарезать кубиками, залить 1,5 литра холодной воды, добавить
специи, нарезанный лук, лавровый лист и поставить варить до мягкости.
Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на
огонь и, постоянно помешивая, влить все количество процеженного бульона.
Избыточному количеству жидкости дать вскипеть, после чего соус снять с
огня, добавить томат - пюре, горчицу и нарезанный кубиками соленый огу-
рец. Мясо вложить в соус и подать с отварным картофелем.

А в чём прикол ?

за еду бог не наказывает.

По легенде Господь обратил бесов (некий народ) в стадо свиней, и сбросил их в пропасть. С тех пор свинину они не едят, боятся прородителей съесть...

и седне не получица

Люблю свининку.... мммм....