Покупка и выбор продуктов
Вы любите шашлыки из курицы??
Ну когда свинина надоест и какие части курицы и рецепты??
Люблю! Рецепт стандартный!
Когда нет свинины, то и курятина очень вкусна, предпочитаю бедра и голени...
Марина Надудик
чо?)))))))))))))

крылья в остром маринаде, грудка в соусе терияки
Жан )
Слюнки текут)
Да. Причем больше, чем из свинины. Никакого жира не попадается противного...)
Люблю голени больше всего. Если решетка-то крылья, или грудка (которая вовсе не сухая, кстати)
Люблю голени больше всего. Если решетка-то крылья, или грудка (которая вовсе не сухая, кстати)
Свинина не надоедает никогда)). Курицу тоже любим, бедра, окорока, крылья. Курицу мариную в апельсиново (или горчично) -медовом маринаде .
нет, все-таки люблю больше свиной
Естественно, невозможно же один вид мяса все время готовить. Хорошо идет филе бедра и голень, так называемое серое мясо. Иногда можно крылья на гриле приготовить, но это скорее не блюдо полноценное, а так, закуска к пиву, типа снеков.
По маринадам - всякое годно, от классического лук, соль, перец, до заморочек из разряда мед-горчица-соевый соус-чеснок.
По маринадам - всякое годно, от классического лук, соль, перец, до заморочек из разряда мед-горчица-соевый соус-чеснок.
Очень здорово заходит. Вариантов масса- в кефире со специями, с имбирём как-то было, тоже хорошо
Окорочка
Если только это бедра или окорочка куриные - они более сочные.
Мне из курицы шашлык нравится больше, чем из свинины. И учитесь правильно говорить. Шашлык это название блюда, бывает только в единственном числе.
Да, всегда на шашлык берем свинину и курицу. И бывает что например когда жарко курица съедается охотнее, мясо легче.
самые классные шашлыки (барбекю) - это рыба. стейки форели на решетке или скумбрия, запеченная полностью - это гораздо вкуснее мяса.
ну а курицу конечно можно для разнообразия.
ну а курицу конечно можно для разнообразия.
Да, особенно крылья
Свинина нам не надоедает, а из курицы ну можно иногда бедра, так бюджетный вариант...
Люблю) крылышки или филе. Делаем либо в кефире, либо в аджике
безумно!
Когда надоедает свинина, переходим на баранину и телятину. Когда надоест мясо, переходим на печенные грибы и овощи. А из курицы только крылышки, остальное не моё
Если в соево-медово-чесночной глазури, тогда, очень
Только я бедра рублю на пополам http://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=111478
Только я бедра рублю на пополам http://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=111478
Мне из курицы, кстати, больше всего и нравится.
Никогда не надоедает свинина... Но курицу тоже поесть могу. Мариную так, же, как и свинину: кефир, лук, хмели-сунели. В курицу ещё карри кинуть можно. Но со свининой ничего не сравнится. Боже, как теперь шашлыка хочется
я ем другой продукт из курицы
Да, очень вкусно получается))
Продукты
Куриное филе - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 100-150 мл
Специи для курицы - 1 ст. л.
Соль - 0,5-1 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Лимон - 0,5-1 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Продукты для шашлыка из курицы нам нужны самые простые. И самое главное - никакого уксуса!
Куриное филе помыть, нарезать кубиками со сторонами около 4-5 см. Лимон нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать колечками. Добавить специи для курицы.
Посолить, поперчить. Добавить майонез. Все тщательно перемешать.
Затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Противень застелить фольгой, слегка смазать растительным маслом. Переложить на фольгу лук и лимон, с которыми мариновалось мясо. Мясо нанизать на деревянные шампура и положить сверху. Закрыть сверху шашлык из курицы фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем снять фольгу и подрумянить мясо еще минут 10.
Не старайтесь зажарить шашлык из курицы потемнее, чтобы не пересушить его. Готовый шашлык из курицы. Приятного аппетита!

Продукты
Куриное филе - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 100-150 мл
Специи для курицы - 1 ст. л.
Соль - 0,5-1 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Лимон - 0,5-1 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Продукты для шашлыка из курицы нам нужны самые простые. И самое главное - никакого уксуса!
Куриное филе помыть, нарезать кубиками со сторонами около 4-5 см. Лимон нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать колечками. Добавить специи для курицы.
Посолить, поперчить. Добавить майонез. Все тщательно перемешать.
Затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Противень застелить фольгой, слегка смазать растительным маслом. Переложить на фольгу лук и лимон, с которыми мариновалось мясо. Мясо нанизать на деревянные шампура и положить сверху. Закрыть сверху шашлык из курицы фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем снять фольгу и подрумянить мясо еще минут 10.
Не старайтесь зажарить шашлык из курицы потемнее, чтобы не пересушить его. Готовый шашлык из курицы. Приятного аппетита!

Похожие вопросы
- Подскажите рецепт шашлыка из свинины и курицы?
- Из какого мяса(свинина,баранина,говядина,курица)получается самый лучший,вкуснейший шашлык?Какую часть лучше брать?
- Что лучше покупать? Куриные ляжки просто на вес? или куриные шашлыки в пряном соусе заводского производства?
- В вашей семье какая часть курицы предпочтительна? или все любят разное? Какое блюдо из курицы вами наиболее любимо?
- Купили вчера готовый шашлык в вакуумной упаковке,
- Шашлык от профессионала
- Количество выпитого и съедаемого алкоголя и шашлыков на душу человека на праздновании? (На основе вашего опыта)
- Зашел как в магазин кафе и стал свидетелем разговора про испорченный шашлык. Вы что думает£?
- Можно или не стоит есть такую курицу?
- Курица везде ужасная или это мне только не везёт?