Почему продукты были по талонам? почему был дефицит в пищевом ассортименте? в 70-80хх

Дефицит начал складываться только в 80-е годы. Благосостояние людей росло, доходы постоянно повышались. А цены в магазинах оставались на прежнем уровне, причем цены на многие товары дотировались государством и искусственно поддерживались на низком уровне. Наконец покупательский спрос превысил предложение на некоторые дотируемые товары в магазинах. Например вырезка у коровы одна. А все хотели купить именно вырезку, так как ее цена была доступна всем. Но невозможно всех обеспечить одной желаемой вырезкой. На рынках все это лежало свободно. Но на рынке рыночные цены. А значит раза в 1,5-2 дороже. Но все хотели купить по дешевой магазинной цене. Таким образом сложилась интересная ситуация, Рынки забиты мясом, но народ жалуется что мяса не хватает. Но не хватает не мяса, а мяса по дешевой дотируемой цене. Что сделал Ельцин придя к власти. Он отменил дотации на продовольственные товары и все стало продаваться по рыночной цене. То есть все в магазине появилось. Только не для всех. Потому что не всякий это может купить. Теперь вырезку может без проблем себе покупать каждый. Но далеко не всякий может себе это позволить.

В казне денег не было. А заводы фабрики мясо комбинаты были государственные, вот они и сдохли

талоны ввели в 1989г

талоны были при ельцине -позже

потому, что правящей ком партии было плевать на нужды народа. НЕ МРУТ ОТ ГОЛОДА - значит все хорошо.

потому что хорошо жили в ссср

Искусственный дефицит. Закладка будущегго развала страны.

не чуди до 90 х все было да и в 90 х тоже

Искусственный дефицит. Как только Ельцин отпустил цены в свободное плавание тут же появились продукты на прилавках, причём российские. Задайся вопросом, а где они были до повышения цен? Верни сейчас советский гост на продукты и прилавки будут пустые.

Скрытая инфляция. Ценообразование было глубоко централизованным, потому инфляция проявлялась не в повышении цен, а в дефиците товара.

Кроме того, ошибки в практически полностью плановой экономике, ошибки управления ею, составления плана, приводившие к недостатку определенных товаров.

а в ваше время как работают если не секрет

Продуктов не было все 70 лет правления коммунистов.

Дефицит появился в конце 80-х, тогда же, и талоны ввели. А в 70-х и начале 80-х с продуктами было всё нормально, даже чёрная икра была доступна, хлотя и была дефицитом!