Покупка и выбор продуктов

Речной местный свежий карп или замороженная морская зубатка?

Живу в Молдове.
Есть много нюансов. Если коротко:
- река Днестр грязная
- замороженная рыба теряет полезные микроэлементы
- дикую зубатку не выращивают искусственно в водоемах
- заморозка убивает некоторые бактерии и паразиты
Вот люди какие-то странные в реках вода грязная... А куда реки-то текут? Ведь с океана вода испаряется и вся дрянь остаётся на дне то что с притекло с рек, с океана ничего никуда не течёт и захоранивают на дне океана то что не могут переработать. Но всё равно все считают что в океане чище рыба... Ешьте лучше прудовую. Об этом просто мало говорят А вы наберите в поисковике мусорные острова в океане.
Natasha Dedova
Natasha Dedova
60 309
Лучший ответ
Оксана Дульцева Спасибо за информацию, в этом тоже есть доля истины.
приезжай к нам на Амур. накормим
неизвестно где и как жила эта зубатка и как она доехала до твоего магазина \\\\ а реки и моря сейчас все загажены и отходами и радиацией
Maya Alekseeva
Maya Alekseeva
57 550
Если сами указали, что река грязная, почему употреблять такую рыбу? Берите морскую рыбу, хотя это не гарантия, что она без изъянов.
Зубатка.
Ольга Пелих
Ольга Пелих
99 035
Морская рыба полезней
Мария Тюркина
Мария Тюркина
71 887
В магазине - свеже мороженный хек или сазан, на крайняк из выше перечисленных зубатка но я карпа люблю ( да он жирный ) но редко можно !)
Мария Попкова
Мария Попкова
8 796
Да не ни чего она не теряет.Нормально замороженная рыба сохраняет все полезные свойства.Если сильная заморозка,то рыба будет водянистой.И некоторые породы рыб при интенсивной заморозке теряют вкус.А бактерии убивает термообработка,а не заморозка.Например на сейнерах выловленную рыбу замораживают .И так она хранится до прибытия в порт.И лишь на заводах она проходит термообработку.Кто Вам такую ерунду-то наговорил?И зубатка нормальная рыба.Если правильно приготовить.Маразмом занимаются - жирная,не жирная.А в макгдаках всякую фигню жрут не жирно.
Я за карпа). Просто не люблю зубатку - пипец, жирная рыба(.