Покупка и выбор продуктов

есть ли разница - покупать замороженное мясо или свежее, если все равно в морозилку?

интересует не только качество, но, думаю, в свежем воды нет, в замороженном ее больше. хотя, замороженное дешевле.
MR
Mambetova Rahat
51 112
Привеееет, свежее его и понюхать и нюхнуть можно, а замороженное как правило по несколько раз перемораживают, не соблюдая технологии хранения (впрочем как и рыбу) ,и оно уже несвежее и можно травануться
Алена ***
Алена ***
64 896
Лучший ответ
Вы же не знаете, когда это мясо было заморожено и какого оно качества. Свежее, ясное дело, лучше!
свежее сразу же ведь готовить надо!
Сауле Абенова
Сауле Абенова
69 051
лучше свежее
И замороженое бывает разное
Покупаем шейку свиную "Даниш Краун" - отличное мясо
Запекаем в духовке
Devчenka V Kedax A
Devчenka V Kedax A
32 020
свежее лучше, там кроме воды еще химикаты добавляют. Свежее можно нарезать порциями, а потом заморозить.
в замороженном воды примерно 30%. Вот и посчитайте сколько стоит размороженное мясо после оттайки!! ! А свеженькое, оно же свеженькое!!!
Я покупаю свежее. Потому что замороженное непонятно откуда привезли и сколько оно хранилось. А потом свежее сразу же помытьи сделать заготовки, часть на суп, часть проворачивать, часть кусками на жаркое и т. д.
В_
Викед _
5 058
Замороженное мясо неизвестно сколько хранили....
свежее
Замороженое могли несколько раз замораживать, а свежее по виду можно определить, первой свежести или нет. Хотя сейчас научились "первую свежесть" делать.
Конечно лучше свежое, потому что замороженное накачивают какой-то хернёй для накрутки веса.!
К сожалению и под видом свежего могут продавать размороженное мясо :(

Лучше покупать свежее у проверенного поставщика, лучше у собственно мясника.
Витаминов в замороженном в два раза меньше чем в свежем) А если оно было замороженно неоднократно, то там кроме вкусовых качеств ничего больше нет)