Покупка и выбор продуктов
есть ли разница - покупать замороженное мясо или свежее, если все равно в морозилку?
интересует не только качество, но, думаю, в свежем воды нет, в замороженном ее больше. хотя, замороженное дешевле.
Привеееет, свежее его и понюхать и нюхнуть можно, а замороженное как правило по несколько раз перемораживают, не соблюдая технологии хранения (впрочем как и рыбу) ,и оно уже несвежее и можно травануться
Вы же не знаете, когда это мясо было заморожено и какого оно качества. Свежее, ясное дело, лучше!
свежее сразу же ведь готовить надо!
лучше свежее
И замороженое бывает разное
Покупаем шейку свиную "Даниш Краун" - отличное мясо
Запекаем в духовке
Покупаем шейку свиную "Даниш Краун" - отличное мясо
Запекаем в духовке
свежее лучше, там кроме воды еще химикаты добавляют. Свежее можно нарезать порциями, а потом заморозить.
в замороженном воды примерно 30%. Вот и посчитайте сколько стоит размороженное мясо после оттайки!! ! А свеженькое, оно же свеженькое!!!
Я покупаю свежее. Потому что замороженное непонятно откуда привезли и сколько оно хранилось. А потом свежее сразу же помытьи сделать заготовки, часть на суп, часть проворачивать, часть кусками на жаркое и т. д.
Замороженное мясо неизвестно сколько хранили....
свежее
Замороженое могли несколько раз замораживать, а свежее по виду можно определить, первой свежести или нет. Хотя сейчас научились "первую свежесть" делать.
Конечно лучше свежое, потому что замороженное накачивают какой-то хернёй для накрутки веса.!
К сожалению и под видом свежего могут продавать размороженное мясо :(
Лучше покупать свежее у проверенного поставщика, лучше у собственно мясника.
Лучше покупать свежее у проверенного поставщика, лучше у собственно мясника.
Витаминов в замороженном в два раза меньше чем в свежем) А если оно было замороженно неоднократно, то там кроме вкусовых качеств ничего больше нет)
Похожие вопросы
- А вы покупаете замороженное мясо?
- Почему многие так категоричны к замороженному мясу?
- Мясо! купила замороженное мясо, на нем обнаружила не большие круглые пятнышки немного светлее чем само мясо... запаха нет
- Подруга тут заявила: замороженное мясо - не мясо вообще! Там не остается ничего и готовить его нельзя! А вы что думаете?
- а вы когда покупаете замороженные голубцы наприер или котлеты на развес
- Где лучше покупать куриное мясо?
- чем замороженное мясо хуже охлажденного?
- Вы покупаете замороженные овощи в супермаркетах ? особенно сейчас, в "не сезон" также - ягоды, грибы?
- Куриная грудка, внутренняя ее часть оказалась ярко-зелёного цвета, запах очень приятный, мясо очень свежее. Что делать?
- Какую цель вы преследуете, покупая замороженные продукты (полуфабрикаты, готовые блюда) помимо "чтобы поесть"?