Покупка и выбор продуктов
Что лучше и полезнее свежая речная рыба или морская замороженная?
Морская замороженная! Точно! Речная больше болеет!
По мне так речная намного полезнее - это кто к чему привык. У нас донская рыбка жирненькая и вкусненькая!! ! Удачи вам!! !
А пахнет как когда готовишь, просто слюнки капают!!!
А пахнет как когда готовишь, просто слюнки капают!!!
Морская, если до -20 заморожена была. Не полезнее, а не вредней.
Полезна любая рыба. Свежая, естественно, полезнее. Только в речной много паразитов, нужно быть внимательнее, обработка должна быть тепловая как положено. Стол, посуду, и прочее после ее чистки надо обрабатывать.
Морская полезней, в ней много йода, а некоторых семействах рыб есть и омега 3, что тоже очень полезно. А в речной паразитов (глистов всяких) больше, даже вяленую нельзя есть, так как она не прошла термическую обработку.
В одной передаче говорили, что вся речная рыба заражена глистами, ее сначала надо выморозить при -20,потом подвергнуть тепловой обработке. Морская рыба тоже заражена, но ее частично проверяют...
У каждой рыбы своя польза, нельзя их сравнивать, они полезны все! В речной рыбе больше фосфора, а в морской - йода. в то время как в речной йода вообще нет! А вы не знали?
в морской больше йода и омега
Морская конечно полезней. Тут и слов нет.
я выросла на речной рыбе, стерлядь, осетрина, щучьи котлетки, караси в сметане, вяленые окуни и чебачки под пиво, а линя и налима в муке не променяю ни на какую ставриду или камбалу! главное все уметь шикарно приготовить!
полезная рыба та которую выловиш своими руками -на удочку 100%))
Похожие вопросы
- полезна ли речная рыба?
- Вы покупаете речную рыбу ?
- Какая 1.речная и 2.морская рыба наименее костлявы и вкусны для домашней кухни?
- Какая рыба именно МОРСКАЯ продается в наших продуктовых магазинах?
- Впервые жизни приобрела речную рыбу. Поджарила, а она оказалась горькой. Отварила - бульон горький – пришлось вылить!
- в рыбном магазине продают"морской язык" что это рыба или морской какой то продук?
- можно ли хранить в морозилке (-23) речную рыбу год ?
- может ль морскрй язык иметь резкий запах речной рыбы?
- Как выбрать свежее мясо/рыбу в супермаркете? на вид выглядит всё нормально, внутри "буээ!!"
- сколько хранится копчёная скумбрия и как узнать-свежая ли рыба?