Если в пластиковой упаковке протухла селедка, значит это сюстреминг, деликатес?

Для Шведов возможно.

ну и фантазии)))) помню (стыдно конечно, но узнала позно), работала давно в магазине продуктовом, тогда еще супермаркеты только появлялись, и у нас отделы обычные, я помогала заведующей, занималась закупкой, списанием, и т.д. мы только пару недель как открылись, захожу значит в колбасный отдел, там же сыры... продавщица мило улыбаясь отдает какому-то дяде кусок сыра, тот рассыпается в спасибах, типа очень вкусный сыр с плесенью у нас покупает второй день подряд.. а я четко знаю, что никакого сыра с плесенью у нас в продаже не было... короче, позеленел пошехонский... и продавщица, доброй души и советской закалки дама, что б значит уменьшить списание, продавала его как тот самый дор блю.... так же с твоей селедкой

нет -это возможный источник ботулизма

Сюстрёминг это квашеная рыба. А не протухшая.

нет, квашенная и тухлая селедка - разные вещи

Протухла — это другой вид ферментации.

Это яд с бактериями.

если не дождемся следующего вашего сообщения, значит опыт не удался )

А че нормально. Наш российский дор блю. У меня тоже в Хилтоне тема была, чоризо двух летней просрочки 15 батонов надо было спрятать от комиссии, шеф сказал не выкидывать а пропустить на персонал.. Персонал два месяца солянку ел и нахваливал.

Видимо, да. Я раз покупала, ещё про срок годности спросила. ....Короче, мои кошки от этого разбежались. Я не знала как проветрить. А срок годности там был в норме. Выкинула!

да ешь быстрей, а то перейдет в третью стадию разложение и останешься без деликатеса