Чем намазать противень перед запеканием курятины

Я бы обычным растительным маслом натер, а как запекать ?
Ее же можно и в фолге и на фольге и в посуде фольгированой .

Вообще с не может столько жира натечь что она в нем плавать будет.
Я для себя нашел другой очень удобный способ, вкуснатища не сусветная.
Мясо по вкусу словами не передать, жарено-тушеное, да нет круче гороздо.

Короче беру большую тарелку и кладу курицу на нее, закрываю колпаком и ставлю на полную мощность минут на 20 - 30 в самую обычную микроволновку, великолепно получается. Только сама кожа куриная не румянится из за колпака, так еле, еле. Ели колпак снять то корочка будет отменная, но при этом и стенки микроволновки жиром забрызгает.

я просто фольгой застилаю

застелить фольгой и клади её на толстые кольца лука

Тонким слоем растительного масла, тк курица свой жирок выделит не сразу. Где-то в середине запекания, можно подлить на противень светлого пива. Ещё, я очень поддерживаю вариант с солью - это самая вкусная курица!!)

противень покрыть пекарсткой бумагой. смазать бумагу растительным маслом. можно использовать ( как я) одноразовые притивни . потом не надо ничего мыть. протвень выбрасывают и все.

растительное масло.

Я тонко смазываю растительным маслом и наливаю немножко воды. Когда из курицы выделится сок, нужно периодически им её поливать.

Можно смазать майонезом, также хорошо в майонез добавить немного мелко нарезанного чесночка получается очень вкусно.

Как вариант можно смазать курочку сметаной, можно добавить немножко специй.

Можно смазать смесью, состоящую из майонеза и горчицы, горчицы добавляем меньше, чтобы не сильно горчило.

Килограмм соли на противень, потом соль выбросить.За то курица запечётся как надо.

я купила огромный рулон бумаги для запекания. только ее и стелю. но она у меня нормального качества-достаточно плотная. и к ней ничего не прилипает. если купить тонкую, то только намучаетесь.

Если куриные окорочка, то вообще ничем смазывать не надо, а прям на противень выложить и они пустят сок, и потом этим соком поливать окорочка периодически проверяя готовность окорочков.
А если куски от целой курицы, то либо на фольгу или на бумагу для выпечки.

Лучше коврик специальный купить и не париться