На какой курятине 100% получится нормальный наваристый бульон?

Целая курица, бройлер

Там где жиру больше, в грудках его нет

Бульон от курицы можно употреблять в пищу если курица из деревни, магазинный бульон весь в помойку надо, куры гормональные ((((

суповая курица вкусвилл, варится 1,5 часа

Из домашней деревенской курицы самый тот бульон!

Конечно же целая курица.

На деревенской, а не магазинной курице. На рынках продают суровые наборы из них

Крылышки и шейки.

из целой

Из бройлеров бульон лучше не варить, конечно. Они для этого не предназначены, о чем само название говорит: to broil — «жарить на огне». Лучше всего, как уже ответили, деревенская курица. Но и на рынке наряду с бройлерами продаются бульонные куры, варятся гораздо дольше, но на бульон и холодец годятся.

Бульоны на кости варят. Грудка к этому никакого отношения не имеет. Бери целую курицу и вари из нее бульон. Либо вырезай грудку, а спинку с остальным на бульон. И вари подольше, а воды поменьше.

Домашняя курица. Точнее петух. Уже немолодой. Варить долго, но аромат и вкус самый лучший.

бедро или голень. а вообще надо брать натуральную курицу- деревенскую

цыпленок бройлер

бери домашнюю. полкурицы или курицу. я для супа оставляю спинку, крылья. Они дают навар. Грудинка и ляжки навар особо не дают

Где по-больше жира и костей.

Дык- суповой набор. И курицу целиковую тоже неплохо.

Продают наборы для бульена. Там позвоночник и гузки (жопки) очень жирненькие.

Из такой куры, которая не успела помереть своей смертью в деревне.

На голенях. Будет как холодец - наваристее некуда

закинуть туда яйцо варенное, сухарики, приправки, лучок свежий зеленый и другими красками заиграет

Я покупаю набор для супа Нашей Птички, устраивает наваристостью и жирностью, питательный получается, для диет, если кто придерживается, самое то, потому что не жирно, и не пресно

На домашней курятине, натур продукт не переплюнуть, а где такое искать если не у бабушки в деревне, вот в чем вопрос