Как приготовить самый хороший томатный соус для макарошек если под рукой только кухня и магазин пятёрочка

расскажу как делаю, он очень вкусный его можно просто ложками есть, на хлеб мазать, обеднение.

РЕЦЕПТ:

1.
Вариант:

Берем банку томатной пасты, пол литра и разводим кипяченой водой до той густоты которая больше по душе, я делаю примерно той же консистенции что и покупной кетчуп. Развели , нужно добавить сахара и пробовать на вкус что бы он был слегка сладковат после чего добавить соли опять же по вкусу. Сахар кладем первым иначе потом не сможем вкуса понять.
Теперь берем 3 очень крупных головки чеснока, чистим, мелко нарезаем в крошку и смешиваем с нашим соусом если хотим что бы соус, кетчуп больше походил на покупной можно добавить уксуса. Закрываем и даем сутки настоятся, можно почти сразу убрать в холодильник.

Можно добавить сладкий перец он даст дополнительный вкус и запах можно добавить красный сладкий в порошке.
На любителя можно добавить укроп.

2.вариант:
По сути тоже самое только после смешивания томатной пасты с водой ставим наш соус, кетчуп на огонь и доводим до еле заметного закипания, и затем добавляем в него все тоже самое в той же последовательности что и в первом варианте. Варим на очень маленьком огне минут 10.

Нагрев слегка изменит вкус и запах сделает кетчуп более нежным, менее острым. Мне лично 1 вариант больше нравится. Кода приносил банку такого соуса на работу, мужики съедали все за один присест просто намазывая на хлеб.

ВНИМАНИЕ ВАЖНО:
Чесноком нельзя пренебрегать чем его больше тем лучше, в этом вся изюминка! Нельзя сказать чеснок и так острый и так сильно пахнет и положить меньше НЕ чего не получится можно сразу в помойку, чеснока должно быть много. Нельзя заменить острым перцем это будет совсем другой вкус, это просто будет острая томатная паста. Чеснок даст нужную остроту. Есть еще куча приправ и ингредиентов которые можно добавить
и это будет очень вкусно но все испортишь. Понимаешь вся фишка в томатной пасте и чесноке, это определенный вкус вот в чем дело все остальные ингредиенты меняют этот соус, это словами не объяснить это пробовать нужно, перец и укроп это уже послабление.

Очень вкусно!, зауши не оторвешь, можно на хлеб мазать как аджику из помидоров, а пельмешки жаренные с таким кетчупом просто невероятно вкусно. Попробуй не пожалеешь, убойная штука! ЧЕСНОКА МНОГО!!!

Сахар, соль, чеснок, перец сладкий, уксус, укроп.
Томатная паста.

Купить хороший вкусный кетчуп и заправить им макарошки со сливочным маслом. Приятного аппетита!

Подсушить муку на сухой сковороде до изменения цвета, добавить сливочное масло. Когда масло растопится, добавить томатную пасту, перемешать, дать немного "побурлить") Далее - влить воду, или бульон, перемешать, и варить на медленном огне, до загустения. Соль, сахар, перец, гранулированный чеснок, сухие ароматные травки по вкусу.

Обжариваем лук, морковь, добавляем том. пасту, какие-то специи: например, дла картофеля, для мяса и. п. Можно дополнить чесноком и острым перцем, чтобы было поострее.
Можно добавить при жарке свежий перец, яблоко, мандарин или апельсин, грушу, грибы: всё это в пятерке есть.
Можно купить курицу или части ее, или печень, или индейку, добавить в лук-морковь при жарке.

Будзякский томатный соус в банке из 5-ки. Идеально!

Лук, чеснок, оливковое масло, черный перец, томатная паста или мякоть, приправа итальянские травы, соль и сахар - в любой пятерке есть.

Самый лучший в твоём случае это банку помидоров в собственном соку или лечо в банке, пробить блендером, на плиту пусть загустеет, зелень и чеснок. Без гимора и получится пушка

Тоже хочу знать;))
Из своего опыта, готовил свою том.пасту...так после добавления сл.перца появился вкус плесени!!

Вначале на сковороду пару небольших луковец мелко нарезать, слегка жарить до желтизны, добавить соевого соуса немного, потом добавить фарш, жарить и непрерывно измельчать его на сковороде, до готовности. Затем столовую ложку томатного соуса и банку измельченных помидоров. Размешивать на огне. Затем выдавить три зубчика чеснока, добавить перец, базилику, ориган, немного соли, и соус готов.
Приятного аппетита!

Купить помидор с гнилинкой, отварить и перемолоть в блендере

Интернет в помощь

Аджика, томатная паста, соевый соус, лук, масло - лук обжариваем, пассЕруем аджику (по вкусу) и томатную пасту, добавляем соевый соус или сливочное масло, приправы и соль, (сахар), полстакана воды, (если нужна густота, то вода с крахмалом, столовая ложка на полстакана), довести до кипения

Порезанную луковицу обжарить, туда же тертую морковь, добавить томатную пасту, немного воды и зелень. Очень вкусный соус получается. Приятного аппетита!

купи соус краснодарский