Покупка и выбор продуктов

помыл яйца перед отправкой в холодильник... а говорят нельзя т.к смывается защитный слой... как думаете?

Света Томчук
Света Томчук
24 291
Полный бред!
Куриные и прочие птичьи яйца не моются если предполагается длительное хранение без холодильника. Так чтоб зараза внутрь мытого яйца полезла - это уже перебор. Но естественное покрытие смывается и на улучшении хранения это не сказывается. НО.
Но, вы же не собираетесь хранить два десятка яиц в холодильнике болше 2 месяцев? ! Куриные яйца поступают в продажу часто с нарушением санитарного контроля или просто с нарушением всех норм. Т. е. грязные. А должны быть чистые. А на складах птицефабрик или посредников и грызуны небось бегают.. .
Хотите затащить всё это дермище в свой холодильник?? ? Пожалуйста! У нас свободная страна - можно и дорогу на красный свет переходить и за буйки заплывать.
Покупаю постоянно по два десятка куриных яиц. Когда на рынке, когда в магазине. Мою в тёплой (в тёплой, а не горячей) воде с мылом, хорошо ПРОСУШИВАЮ и укладываю в дверцу холодильника. Ещё ни разу не было случая чтоб яйцо протухло. И всегда без опаски беру яйцо из холодильника разбиваю над сковородкой. Бывает и сырое пью. И за санитарное состояние холодильника спокоен.
ТК
Таня Камынина
7 914
Лучший ответ
правильно лучше просто протереть влажной салфеткой, а ещё лучше перед готовкой
мыть не нужно!
ЗЗ
Злата Злата
13 593
на куриных яйцах есть защитный слой от микробов. их мыть нельзя. всякая зараза попадет.
человеческие яйца мыть можно. но вот в холодильник.. . в принципе если это ваш ужин, то конечно пусть пока полежат...
Думаем, что наверное не очень удобно стоять перед холодильником с зажатыми там яйцами. Мыть их и нам приходится, а вот про защитный слой, пардонте, ничего не слыхали, темные...
Я мою их перед тем как использую для приготовления каких-либо блюд.
IW
Irina Weber
5 616
то что помыл хорошо а самый лучшый холодильник трусы, и яйца не тухнут и колбаса всегда свежая
вопрос от санитара МОРГа
Ол
Ольга
1 854
яйца в холодильник неее.
нельзя
а мыть нужно каждый день
Я полагаю, что Вы не запасаетесь ими впрок на несколько месяцев.... Так что думаю, ничего страшного не случится. А я тоже их мою или, в крайнем случае, мою руки после их разбивания.
Ниче не смываеться .Просто помытые яйца быстрее портяться! Поэтому их и не моют.
их вооще мыть нельзя

Похожие вопросы