Как питаться экономно ? Что покупать и что готовить ?

У меня так и получается - экономно. Мы не едим полуфабрикатов, колбасы, мяса, всякой там кремовой выпечки и т. д. Готовлю только сама. Рыба, морепродукты (креветки и кальмары) , овощи, фрукты, крупы, молочные продукты (творог, кефир, сыр) , пироги сама пеку. Недорого и, самое главное, здоровье улучшилось за 3 года такого питания. Конечно, мне как хозяйке, хлопот много, но разве здоровье наше не стоит того? Мне проще - уменя большой участок и овощи-фрукты-ягоды свои.

Практика показывает, что самая дешевая приемлемая еда - картошка с мясом, а из фруктов - бананы. Наибольшие проблемы с мясом, которое сейчас мало кто умеет выбрать. Не надо с ним ни дешевить, ни верить, что высокая цена это высокое качество. С цыплятами проще всего и дешевле, хороша свинина, так как почти вся идет первым сортом. Говядину на супы и тушенья лучше брать грудинку, а на жаркое краешек. Даже охлажденная вырезка по 400 р/кг мне не кажется дорогой, если принимаешь гостей. Только она дает отличное блюдо с минимальным трудом - стейк из нее жарится 5 минут. Из рыбы сейчас лучше всего живой карп.

1.Готовить бульон на неделю из суп. набора и заправлять бульон отливая нужное количество каждый день разным.
2.Готовить гуляш, или котлеты на несколько дней, а гарнир разнообразить.
3.Использовать на салатики огурцы и молодую капусту с морковкой.
4.Напечь ведро пирожков и лопать с чаем или бульоном.
5.В денежные времена закупать: макароны, масло, яйца и молоко, крупы
6.Дорогие конфеты заменить мармеладом или вареньем.
7. Соки в пакетах заменить морсом из замороженной смородины, клюквы, компотом из сухофруктов, квасом собств. приготовления.
8.Оставшийся хлеб или использовать на гренки или при покупке сразу нарезать на порции и хранить в целоф. пакетах в морозилке размораживая по мере потребления. Голодным за покупками не ходить, все деньги в кошельке не носить. А если случаться гости не гнать их в шею, а быстренько запечь бутерброды из белого хлеба намазанные фаршем (как для котлет) в духовке и много и сытно и вкусно и быстро! Надеюсь период экономии будет минимальный! Удачи и накоплений.

Хлеб дарницкий самый дешёвый жарю в сендвич тостере-))
Можно бульонные кубики варить и потом бульон пить, ещё дешевле чем хлеб выходит-)

Полностью согласна с фирузой никравеш!
Кстати, кучу нажаренных пирожков, готовых котлет можно заморозить в морозилке, также как и оставшуюся отваренную крупу (рис, гречка и т. д. ; только крупу в пакетики по порциям разложи) . В любой момент за 5 минут будет готов ужин (хоть в микроволновке, хоть на плите) . Я, кстати, осенью (когда дешевые овощи) замораживаю целиком помидоры (зимой достала, чуть оттаяли, шкурку сняла, порезала - хочешь в пережарку для борща, в рагу, к мясу в духовке...) , фаршированные перцы, просто нарезанный болгарский перец (опыты с баклажанами и кабачками не удались) ; а летом - свежую зелень (не забудь порезать) , смородину, вишню, клубнику (зимой - в компот) .
Кстати, если будешь делать бутерброды с фаршем в духовке, не забудь его посолить, хорошо добавить хмели-сунели и рубленной кинзы.
Где наша не пропадала!

полностью согласен, ешьте больше овощей, рыбы, пейте больше воды, будете отлично себя чувствовать!

поскольку сейчас лето, то было бы не плохо перейти на растительную пищу, побольше овощей. тем более растительная пища гораздо доступнее. чем продукты животного происхождения. (к тому же они быстро портятся) .
а мясо в сочетании с картошкой лучше есть по-меньше, так как данная комбинация тяжело усваивается в желудке.
здоровья вам!

Ничего ни есть и ни чего не покупать!! Худеть!!! Вт и всё!!!!А потом через месяц наестя и умирать!!!