Господа! Вопрос "чайника"! Без "live view" монитор на зеркалке - только смотреть отснятое и режимы выбирать?

Да. Именно так.

на зеркалку надо снимать хоть частично в мануальных режимах. нечего там автомату делать.
монитор на зеркалке действительно для просмотра кадров, настройки показывают и в видоискателе.
лайф вью полезная функция, для тех, кто например снимает со штатива в неудобном положении. Или в клубной съёмке при маленьком росте надо сделать хорошие фотографии вытянутой вверх рукой - приходится снимать вслепую.

Есть зеркало даже с поворотным экраном, сони 500? (какая-то) , погугли.

Я почитал ваши комментарии, требования, аргументы.. . Вот что я могу сказать:
Лайв Вью есть на многих камерах, на некоторых поворотные экранчики. Рассмотрим мою 450D. Лайв вью пользовался ради интереса, либо же использую его для ручной фокусировки с советскими объективами - очень удобно. Видоискатель лично для меня удобней. И вот с чем вы столкнетесь, если купите камеру с лайв вью:
когда зеркало опущено и вы смотрите в видоискатель, автофокус работает с датчиков AF, фокусировка точная и быстрая. Учитывая что у вас зрение -3.5, думаю вам важна автоматическая фокусировка.
Когда влюкчен режим лайв вью, зеркало поднимается и вы смотрите на происходящее глазами матрицы, при этом датчик AF работать перестает. И тут 3 режима:
- Либо вы фокусируетесь по датчику АФ, при этом камера гоняет зеркало туда-сюда на время, которое уходит на фокусировку.
- Либо вы фокусируетесь по изображению, при этом камера делает это очень долго.
- Либо вы фокусируетесь в ручном режиме, что кстати говоря единственное нормальное применение для лайв вью, потому как ручная фокусировка получаетеся очень точной и достаточно быстрой.

Все правильно. Если бы гистограмму можно было в видоискателе снизу посмотреть, то экранчик вобще нафиг не нужен, впринципе.