Я чайник в фотообласти и не понимаю в чем ценность Live View? Расскажите простыми словами

Ну, лично для меня отсутствие Лайв Вью не играет роли ибо я всегда целюсь через видоискатель. Лайв Вью нужен лишь в тех случаях, если нужно снять видео (если поддерживает фотоаппарат) или если вы не смогли подстроить диоптрийные настройки видоискателя под свои глаза. Так же может пригодиться в случаях когда вам например хочется сфотографировать небольшой цветок снизу и не хочется ложиться на землю, но это актуально при поворотном экране. Live View - это в принципе то же самое, что вы видите в видоискателе, только информация выводится в цифровом виде на ЖК экран как на мыльницах. Но минус этого Live View в том, что в этом режиме порой медленно и не всегда точно фокусируется фотоаппарат.

Когда визировать в "дырку" сложно - Live View зашыбись.

Особой ценности не вижу...

Мне удобно в процессе ночной съёмки со штатива.

Можно очень точно в ручном режиме, без всяких промахов автофокуса (или, как писали выше, если камера имеет бэк-фронт фокус) , навести на резкость, применяя увеличение.

Почитай здесь

В ночной съемке очень помогает, чтобы на штативе камеру не трогать (во избежание шевеленки) , да и прицеливаться проще)
Иногда при макро помогает...

удобнее работать со старой неавтофокусной оптикой.
а так баловство это..

Хз я им не пользуюсь!)) Хотя если серьёзно, то можно по картинке примерно оценить, что у тебя получится ( баланс белого, экспо пару) и если мордой в грязь не охота падать может пригодиться (съёмка во всяких неудобных положениях, например на концерте снимать с вытянутых рук, поверх толпы)

удобство например при ночной съемке

А что это))

в этой функции можно фокусировать немного иначе. Больше возможностей выбрать цель. Но в видоискателе все таки фокус по лучше будет.
Еще эта функция как бы для съемки видео.

Если камера имеет бэк-фронт фокус - то по лив-вью правильно фокусируется.

И для старой неавтофокусной оптики практически единственный вариант правильно сфокусироваться - ведь все одуванчики врут.

Ну и макросъемка, конечно...

я почти им не пользуюсь. ну только когда видео снимаю))

как на обычной мыльнице выводит изображение на дисплей