Б\у пятак или новый 40д?

бери сороковку

всё от задач.
я бы на пятак ориентировался если снимал бы на заказ, для перестраховки, "под запас" для урезания, если композиция не очень.
а так, чисто для себя, если не срывать звёзд с небес, то и кропа выше крыши хватает. главное хорошая оптика и умение увидеть сюжет и обработать.

Сложно будет с пятоком то в качестве первой зеркалки...

Это совершенно разные камеры. Как по возможностям, так и по конструкции. Вы решите сами что вам нужно - фулл фрейм с картинкой и возможностью применения полнокадровой оптики (ширики станут шириками, портретники - портретниками и тд ) +невысокая скорострельность и АФ. Это камера для творчества. Портреты, пейзажи и тд. Или довольно скорострельная кропнутая зеркальная камера. Если склонитесь к пятаку и находитесь в Москве, то могу предложить. В идеальном состоянии и прослужит еще долго. Есть вертикальная рукоятка, оптика. Из первых рук. Без падений, сотрясений и ремонтов. Ну, это само собой по желанию.

500D Only! начинать с пятака это полный бред.. . а на объективы с буквами L и красными полосами есть деньги? Или тушка наше все.. . а оптика приложится, именно оптика чаще всего играет ключевую роль в формировании той самой вожделенной картинки на мониторе :)

лучше взять 40d, чтобы не переживать ( не путаться) в мыслях и не пожалеть
выбор за вами