Каким объективом удобнее всего снимать пейзажи?

Сам по себе термин "удобнее" говорит о том, что каждый фотограф этот вопрос САМ решать должен. Пейзаж ведь абсолютно любым объективом снимать можно. Весь вопрос в том, что это за пейзаж и что желает получить фотограф.
К примеру, вот этот пейзаж снят сверхшириком

Вот этот - телевиком

А этот - полтинником

Плюс к этому, фикс ведь тоже может быть и шириком, и сверхшириком, и телевиком.
Но для начинающего, ИМХО, лучше иметь для начала достаточно универсальный объектив типа Тамрона 17-50/2,8.

P.S. К вопросу о замене ширика панорамной съёмкой. Увы, в большинстве случаев замена такая даёт такой же, как и у ширика угол охвата, но совершенно по-другому передает объём. К примеру, первый снимок, буде он не снят сверхшириком, а склеен из нескольких кадров, сделанных, к примеру, полтинником, выглядел бы куда как менее интересно.

а вот этот "пейзаж" снят КИТовым объективом на минимальной ФР, панорамой из 6 кадров: http://genealog.com.ru/photo/panorama/a18.jpg

Крупнее см. на http://genealog.com.ru/photo/panorama/a18_mn.htm

Подпишусь под ответом А. Зорича. Вот вроде один и тот же восход.
30 мм
150 мм

Судя по вопросу, за глаза хватит китового

ширик. пример

Ну, уверено можно сказать, что желателен фикс, с высокой резкостью и детализацией на бесконечности.

Фокусное может быть довольно разнообразным, включая телестекла.

А вот ширики, как раз в ряде случаев очень успешно заменяются панорамной съемкой нормальноугольным объективом..

широкоугольным!
кит кэнона неплохо с этим справляется...