Какой посоветуете зеркальный фотоаппарат для начинающего - хочу научится фотографироать?

Для начинающего вообще не советую покупать зеркалку. Вы ведь пока не знаете точно, станет ли для Вас фотография серьезным увлечением на всю жизнь или останется всего лишь средством получения фотоснимков для семейнорго альбома.
Тем не менее, попытайтесь уяснить себе два момента:
1) Основным преимуществом зеркалок перед мыльницами является возможность использовать СМЕННУЮ узкоспециализированную оптику, которая стОит в 2-3 раза дороже самой камеры. Для макросъёмки придется купить один объектив, для портрета - другой, для пейзажа - третий и т. д. В комплекте же с бюджетной универсальной оптикой (а именно с такой зеркалки начального уровня и продаются) зеркалка ни чем особо не лучше просто хорошей мыльницы-просъюмерки, которая, к тому же, в автоматических режимах работы, даст фору любой зеркалке.
2) БОльшая часть возможностей зеркалки станет доступной для использования лишь при свободном владении работой в ручных режимах управления экспозицией и хорошем понимании сути и физики процесса фотосъёмки. В противном случае возможности камеры так и остануться лишь возможностями, деньги за которые уплачены, а пользоваться которыми Вы не cможете.
Т. е. Вы должны быть и технически, и материально (это как минимум +30-50т. р. к стоимости самой камеры на хорошую оптику) готовы к переходу на зеркалку, которая сама по себе отнюдь не обеспечивает автоматический прирост качества снимков по сравнению с мыльницей.

Если считаете, что всё это у Вас есть (опыт и средства) , то просто берите любую, самую недорогую, камеру любого производителя, которая лучше в Вашу руку ляжет, т. е. покажется лично Вам более удобной. В одном и том же ценовом диапазоне камеры разных производителей отличаются только эргономикой и дизайном. Оставшиеся деньги вложите в приличную оптику.

Если же нет у Вас этого, то зеркалку Вам брать рановато ещё. Этот класс камер, по большому счёту, расчитан на достаточно грамотных и вдумчивых фотографов, для которых фотография уже стала серьезным хобби, в которое они готовы и вкладывать серьезные деньги (десятки т. р. в год) , и тратить уйму времени.
Посмотрите в сторону просъюмерок типа Fuji S200EXR, Canon G11, Canon S90. В большинстве случаев, а тем более в автоматических режимах съёмки, эти камеры ничем не уступят зеркалкам, а кое в чём и превзойдут их. Что касается функциональной оснащенности, то эти камеры ни в чём не уступают зеркалкам и имеют всё, что необходимо для того, чтобы УЧИТЬСЯ СНИМАТЬ.

Любую зеркалку начального уровня, Canon или Nikon.

самую дешевую бери да и все... с нее сразу и начинай... всеравно останеца это как хобби

canon eos 1000d

Купила себе Canon EOS 550D,моя первая зеркалка, я очень довольна.

Если и после исчерпывающего совета не передумал покупать зеркалку, тогда рекомендую посмотреть еще и Nikon D3100 он по уровню примерно как Canon 1000D - начальный.

Например такой Canon EOS 1000 D - это самая дешёвая зеркалка от кенон что на данный момент существует в продаже.... А в целом и общем не плохой аппарат .

Купила Nikon D3100 моя первая зеркалка очень довольно просто шикарна.

любой, который в руку ляжет.
я серьезно!
потом поймешь, что тебе дальше нужно, но до этого понимания пройдет от полугода до 3 лет.