Какой фотик взять прокансультируйте по минусам (Canon EOS 600D Kit 18-55 IS II + 55-250 IS;Nikon d5100 kit 18-55)

конечно же лучше кэнон 600Д, у него: есть моторчик автофокусировки, значительно более дешевые объективы, есть возможность дистанционного управления внешними вспышками, все необходимые кнопки имеются (многим не в кайф постоянно лазить на никон д5100 чтобы установить значение исо например), видео хоть без автофокуса, зато качественнее никона, несколько эргономичнее корпус (впрочем, это субъективно), два объектива в комплекте. серьезных минусов у него нет, у никона главный минус-дороговизна объективов, отсутсятвие моторчика автофокусировки

лучше взять Nikon d5100 kit 18-105
у него:
+больше и гораздо лучше матрица (малошумная, с отличной цветопередачей, такая же как у старшего собрата Nikon D7000), оптимальное количество мегапикселей !
в связи с чем:
+значительно более низкий уровень шума на высоких ISO
+значительно более высокое качество изображения
так же:
+он быстрее включается (мелочь, а приятно)
+шире динамический диапазон
+есть внутрикамерный (имеет в камере) HDR
+видео с автофокусом
+(!) более емкий аккумулятор.
+(!) больше точек фокусировки
+немного скорострельнее
+по габаритам поменьше

а если kit берете, то и оптика у Никон отличная, лучше чем у Canon!

с объективом 18-105 - будет отличным универсальным вариантом

из минусов у Nikon только отсутствие "отвертки" (привода автофокуса)

И та и другая тушка - качественные современные зеркалки начального уровня. Нет у них никаких минусов относительно друг друга. А два объектива - это ВСЕГДА и безусловно лучше, чем один объектив.

Если ещё и видео-режимом будете пользоваться то оптимален 600D - он не перегревается при съёмке видео в отличии от других аппаратов.
Ответы по съемке, оптике, выбору и освоению аппаратов с нуля - все тут: http://www.youtube.com/user/hdslrus/videos
Или вот так пошагово в порядке освоения: http://www.youtube.com/watch?v=lxupEAD8pwo&list=PLEC385A86778E84B0&feature=plpp_play_all

кенон 600д