Скажите,объективы с Canon EOS 1100D Kit 18-55 IS II и Nikon D3100 Kit 18-55 VR взаимозаменяемые?

Да-ааааа.. . С таким глазом и не такое померещится.
- байонеты у них разные, хотя мудрёные переходники могут помочь с креплением;
- схемы электроники аппаратов и объективов - разные, значит, управление разное, и тут уже переходники не помогут; автоматика и индикация объектива работать не будут.

У них байонеты разные (крепление), только через адаптер... и у Canon рабочий отрезок другой.

Нет! Только посредством переходника.

Теоретически (через переходники) никоновский объектив можно поставить на кенон, но за всю жизнь не видел никого кто так бы сделал. Во-первых переходник стоит дороже объектива, а во-вторых как сказал re_mail re_mail - "можно ли поставить двигатель от бмв в мерседес? "
Можно, но гораздо лучше будет работать со своим. Или вас качество не волнует?

Нет, фирмы конкурирующие и каждая хочет продать свой товар. Для нас пользователей было бы очень удобно, если бы все фирмы разработали единый стандарт, и мы бы экспериментировали с различными объективами. Но такого не может быть, выгоду они потеряют. Поэтому задумайтесь при выборе фирмы, все потом последующие прибамбасы надо брать именно данной фирмы. Но умельцы всё же придумали разные переходники и не только для этих фирм. Ищите в инете.

1. На Никон не подходят с Кэнон
2. На Кэнон подходят с Никон

Тоже самое, что спросить, можно ли поставить двигатель от бмв в мерседес и наооборот? Можно, но это изврат и никто заниматься этим не будет)