Нужна зеркалка до 20000. Что посоветуете и почему?

Никон д5100 кит. Потому что у никона матрицы новее и лучше. Ссылка на тест, хорошие люди набрали камер и протестирывали их. В данном тесте рассматриваются исключительно матрицы. Вернее 3 их характеристики. Значение ИСО при котором начинает быть заметен шум. Глубина цвета. И динамический диапазон-ДД.

БОльший ДД позволяет одновременно получать детали как на ярком небе, так и в тёмных тенях. Фотик с матрицей, у которой ДД мал, будет получать снимки с абсолютно выбеленым небом и чёрныйми тенями. Тени на лице могут испортить весь кадр.

Глубина цвета влияет в первую очередь на натуральность снимка. Часто более сочные фотографии выгледят искусственно, люди как из пластмассы. Чем больше значение глубины цвета, тем "живее" фотография.

В принцеп из ссылки можно подчерпнуть уже всю нужную информация. Добавить могу лишь, что сам перешёл с матриц старого образца, на матрицы нового, которые в начале теста. Разница колосальная. Смотрятся фотки совсем иначе.

Вот вам и однозначно кэнон.

Canon или Nikon начального уровня. К ним проще аксессуары найти.

Canon - это однозначно. Лидер мирового рынка и самые передовые технологии.
А моделька с поворотным экраном за указанные деньги это КИТ Canon EOS600D
Или можно прикупить покруче (полупроф) но б/у к примеру EOS 50D

Для ночных съемок важнее объектив, чем тушка. Canon 600D стоить будет около 20000 вместе с китом 18-55. Кстати, самый дешевый из зеркальных, Canon 1100D, как ни странно наиболее подходит для ночных пейзажей, он на некоторых значениях ISO лучше себя ведет по уровню шумов чем 600-й и 650-й. Только экран у него не поворотный, зато цена очень демократичная