Подскажите хочу купить фотоаппарат Nikon 5100 хороший ли он? И какие модели еще посоветуете?

Хороший, если цена невысокая - берите. Посоветовать можно D5200 или D5300, там матрица и автофокус получше, но сами дороже, конечно.

ещё лучше Nikon D7100

Хороший. TIPA в 2012 году признали его лучшей любительской зеркалкой начального уровня. Покупайте.

Хороший

Хороший, но если есть деньги лучше поновее возьми ,- Nikon d5200

Nikon 5100 хорош

В общем случае, возможности Nikon D5100 в разы превосходят способности пользователей.
Nikon лучше, Canon практичнее; Nikon - лучше для фото в помещении, Canon - для улицы и видео.
Для удовлетворения обыденных потребностей достаточно компактного ультразума, - хороший объектив для зеркалки стоит дороже компашки на все случаи обыденной жизни, а зеркалка без парка оптики - это несерьёзно.
Sony - есть интересные модели.
Fuji - то же самое.
Olimpus - то же самое.
Всё зависит от специфики предпочтений и перспективных планов в этой связи.
Без знания конкретики - советы либо бессмысленны, либо пустая трата времени, преимущественно.
Угадывать особенности Вашей ситуации - это несерьёзно.
Если Вас устраивают легкомысленные ответы: покупайте что угодно, всё равно потом пожалеете.
Доя серьёзного же ответа, возникает множество встречных вопросов на целое собеседование.
.

Если для себя то уж лучше БЗК взять. Если для зароботка то никон 7000 или 7100, из кенонов д7, из сони альфа 77 или 77 два.

хороший, D5200 или D5300 чуть лучше.