В чем преимущества зеркальной камеры?

Преимущество в оптическом видоискателе через объектив. Особенно в профессиональных камерах. То, что пишут про отмирание зеркальных систем -это исходит от людей далеких от профессиональной работы в фотографии. Возможность наведения в темноте, огромный парк оптики, эргономика камер, особенно профессионального уровня, "ухватистость". А что касается других камер, то снимают и профессионалы и продвинутые любители также на беззеркальные камеры, разные компактные камеры, на смартфоны, когда это возможно... (иногда).

Если снимки товаров нужно делать для сайта - то хватит и приличного компакта, зеркалка не обязательна.

Купите Б/У зеркалку на 12-13-14 тыс. руб. и сделайте нужную работу. Беззеркалка обойдётся подороже.

Главное размер матрицы и оптика. Ну и от света очень многое зависит.
Сейчас много беззеркальных компактов с матрицами как у зеркалок.
Хотя бы Sony NEX.

преимущество зеркалки - ОПЕРАТИВНОСТЬ, в отличии от торможения ЭВИ, кстати который "слепой" на ярком солнце.
визуально наблюдать по оптическому видоискателю то, что снимет камера. ВИЗУАЛЬНО контролировать глубину резкости (кроме бюджетных Nikon)

на плёнку вы же наверно на зеркалку снимаете? значит, кое-какой парк объективов уже есть.
на зеркалки кэнон говорят не особо сложно поставить старые советские объективы, достаточно взять тушку, ну, например, canon 1200D
слабое место дешёвых зеркалок - это как раз дешёвые китовые объективы, которые опускают качество снимков до уровня не особо дорогих продвинутых компактов типа fujifilm XQ2.
Но в силу физических явлений (критерий Релея, фотонный шум и т. д.) с хорошим объективом большая матрица зеркалок позволяет получить больше и по разрешению и по динамическому диапазону.
И зеркалки сейчас в цене дешевле беззеркалок с такой же матрицей

Ну почему же, беззеркальными Sony A7 можно делать гораздо лучшие художественные снимки. И преимуществ у ЭВИ поболе, чем у ОВИ. Скорость фокусировки у беззеркалок выше. В темноте в ЭВИ добавляет усиления, потому это плюс перед ОВИ. Также в ЭВИ сразу виден будущий результат, можно вносить экспопоправку, не отрывая глаз. Ну и понятие, как бэк/фронт у беззеркалок отсутствует.

Основное преимущество зеркалки в том, что ты видишь то, что снимаешь, всю будущую композицию снимка, одновременно ты видишь параметры съёмки в том же видоискателе. Сменные объективы позволяют использовать зеркалку в разнообразных сюжетах - пейзаж, портрет- предметная съёмка . оперативная уличная съёмка, панорама... Недорого камеру можно присмотреть на Авито. ру, самой большой фотобарахолке в России.
Или запроси в поиске просто "Фотобарахолки" . И они откликнутся.

Дёщево делать снимки товаров - хватит компакта вроде Fujifilm XQ2 и студийного света (который у вас уже есть, как я понимаю) Притом, вероятно, за свои 20 000 руб. для ваших задач он будет даже предпочтительнее зеркалки в ту же цену

Действительно хорошие только зеркальной.
Есть хорошие компактные, но там цены не меньше зеркалок.

Интересно узнать какие обьективы есть в наличии) Тогда думаю и ответ найдется. Я надеюсь не федом вы снимаете а никоном а то и мамией. Покупаете на авито тушку у которой рабочий отрезок меньше вашего байонета (или вообще с вашим баяном) ставите переходник и вуаля. Например у sony nex вообще короткий отрезок. Учитывайте только кроп фактор.
Зы. Некоторые камеры не поддерживают экспозамер через мануальную оптику.