Хочу приобрести "Зеркалку" стоимостью 30000р. +/- 5000р.

У миня Никон Д80... Советую брать без обьектива, Можно взять вполне хороший обьективчик на первое время.. . 35-70/2,8
обойдётся примерно в 1200 - 1300 американцев.. .

Далее можно докупить, у меня лично.. . 70-200 2.8
135 2.0
10.5 2.8
SB-900 (вспышка)
ну и тыды, это основное, незнаю как вам, но я брал сразу всё, так что мне обошлось с хорошей скидочкой...

да вам без разницы какую преобретёте такая и будет из перечисленных вами все могут нормально снимать перечисленные вами сюжеты

http://www.fotolit.ru/catalog/photo/element.php?ID=1407&r1=yandext&r2=
Canon EOS 40D body

Хороших фирм нет, есть удачные и неудачные модели.
Подержите в руках понравившиеся модели, которая в руку легла та и ваша.
Приобретая камеру, нужно учитывать расходы на оптику, "кофр"( сумку) , карту памяти, вспышку ( "штатка" не в счет,
ее серьезно воспринимать нельзя) .
Уневерсальных зумов не бывает, не гоняйтесь за зумом, с большим диапазоном, пусть будет несколько ( понимаю что дороже)
которые перекроют весь рабочий диапозон.
В идиале, это "фиксы", но этот вариант самый дорогой, зумы "гады"), "мылят".

Я бы выбирал между 450д кеноном и д80 никоном. Пентакс, Сони, Олимпус, Самсунг в этом ценовом диапозоне может и не уступают по качеству этим двум моделям, (а в чем то и превосходят) , но возможностей купить к ним различные аксессуары (объективы, вспышки, аккомуляторы и т п) не в пример меньше чем для кенона или никона. Единственно не советую брать самые дешевые варианты этих фирм, такие как никон д60 и кенон 1000д, а также устаревшие варианты никон д40 и кенон 350-400д. Удачной покупки

Однозначно Nikon D90 Nikon D90