Я хочу перейти с любительского Никона на Olympus OM-D E-M5 Mark II

тебе не стоит... раз такие вопросы задаёшь...
вот же!
https://prophotos.ru/reviews/16577-olympus-om-d-e-m5-ii-nedelya-s-ekspertom

..с такими знаниями и характером лучше остаться на том, что есть.

Переходите, конечно, всё что Вы спрашиваете в нем есть, вообще, хорошая камера.
Я бы посоветовал посмотреть ещё на Pentax K-3 II
Полный кадр, это всё таки конкретно дороже, причем не только по камере, но и по оптике. Но если переходить на ФФ, то самый интересный вариант это Pentax K-1

Этот олимпус - тоже любительский, а профессиональное - это Canon 1DX

g-foto.ru/dva.acti.1111-56-126.html

Olympus E-M5 II лучше в следующем: Минимальная выдержка, Х-синхронизация, Серийность, Максимальное ISO, Видео 1080@50p, Пыле влаго защита, WiFi, Глубина цвета RAW

Nikon D3100 лучше в следующем: Матрица, Вспышка, Предел дифракции F/, Динамический диапазон, Аккумулятор, Вес камеры, КРОП камеры

в итоге Olympus E-M5 II на 30% лучше

вот и смотри... матрица у него левая, но видео лучше, динамический диапозон никакой, но зато пыле влаго защищен.

то что надо знать тебе, ты просто должен ответить на 20 вопросов
Автофокус быстрый. Шустрое срабатывание автофокуса:

ИСО усиленное. Съёмка в сумерки без вспышки:

Пыле-влаго Защита. Нужна ли:

Видео. Нужна ли функция видео на камере:

Скорострельность. Нужна ли серийная съёмка:

WiFi GPS. Нужны ли эти функции:

Ресурс аккумулятора. Максимально снимков:

Вес лёгкий. Обязательно:

Две карты памяти. Обязательно:

Съёмка видео 4К. Обязательно:

Встроенная вспышка. Нужна или нет:

Бесшумный режим. Обязательно или нет:

Съёмка видео 1080@50p. Обязательно:

HDR диапозон. Обязательно:

Глубина цвета 14-16 бит. Обязательно:

Предел дифракции F8. Обязательно:

Динамический диапазон 9EV. Обязательно:

Минимальное Исо 50. Обязательно:

А вы умеете профессионально пользоваться камерой?
Как раз, в фотографии имеет значение не профессиональность камеры, а профессионализм фотографа.

Если нет, то ничего не изменится, вам будет полегче носить олик, но фотки останутся прежними, если не ухудшатся. Дваждыкроп, не хухры-мухры, он требует особого отношения, независимо от навороченого функционала.

Все в нем есть. Камера прекрасная - я бы взял

Я бы лучше Sony a6000 взял... Матрица покрупнее всё-таки. Правда с оптикой посложнее.

Уровень есть, hdr есть. Ещё у него есть крутые творческие фильтры))) Надо переходить)))
Хотя после любого Никона это деградация (((

а чем любительский никон не устроил? Какая модель? что снимать хотите новой камерой ?

>Какая разница что я хочу снимать и как я снимаю. Я спрашиваю про конкретный фотоаппарат

Как раз важно - что будете снимать, свадьбы за деньги или макро для души :)
и для репортажа, спорта Olympus не годится, быстро расходуется аккум, долгий выход из спящего режима, фокусировка - отдельная тема. А вот если "предметку", то малый размер матрицы и функция "хайрез" очень помогут ), а если букашек-бабочек, то опять же малый размер матрицы, система стабилизации и функция брекетинг по фокусу, говорят в пользу этой модели