Есть ли более-мене идеальная беззеркалка непрофессиональная. Для фотосъемки?

Дак сони отлично снимает. Полноформатная которая ;)
А недостатки, они всегда есть. Мне дак БЗК не особо нравятся

Сони а6000.

У каждого свой идеал, в зависимости от его потребностей и возможностей.
Обратите внимание на то, что важнейшим фактором является качественная оптика, а потому любые системные БЗК в комплекте с дешевыми посредственного качества объективами будут совсем не идеальны.
Я присоединяюсь к тем, кто советует обратить внимание на топовые компакты
Panasonic LX100
Panasonic LX15
Sony RX100 III и выше
Canon G5X и G7X Mark II
Panasonic FZ1000
Sony RX10 III и IV

вот хорошая беззеркалка:

Есть и её идеальность прямо пропорциональна толщине твоего кошелька. Очень недурна Sony a9 https://market.yandex.ru/product/1724009340?show-uid=168016166400997089916001&nid=56199&glfilter=7893318:152955&context=search
Неплохая беззеркалка Fuji GFX 50S, но она немного подороже.
-

Все камеры профессиональные в руках профессионала и все любительские у любителя. Парадокс, но пример тебе: Я дома любитель с ФФ, кучей объективов и прочей лабуды. А на работе снимал казенной простенькой "профессиональной" мыльницей оборудование для размещения в книжке к юбилею предприятия. Качества снимков достаточно для типографских нужд.
Совет: не используй терминов смысл коих не понимаешь.

тебе следует определить круг желания:
пленка/цифра/размер матрицы вес камеры 150гр/450гр зумм (трансфокатор) /сменн обЪективы

Panasonic LX15

Lumix lx100, olympus omd em 10 mk3

"более-мене идеальная" ?! несовместимое словосочетание вапщета ...берите сони а 6300 -- не идеальная но "болеменее" ...

FUJI x-t20 Sony a7