Canon 60D или D5300 от Nikon.

берите 60, раз нравится

"меньше шума, на много меньше" - это вам показалось, на самом деле наоборот по шумам он хуже на 40%, но если НРАВИТСЯ, то конечно надо брать 60D.

...хотя 60D и выше по линейке и ему конкуренты Nikon D7000/7100 но я за 5300...сверху уже объяснили...

6D

Canon 60D это камера классом выше, чем D3200 и D5300.
ОДНАКО, это влияет на удобство и функциональность камеры, но НИКАК не на качество снимков.
"а мы тебе не верим, тра-ля-ля-ля, а мы тебя проверим, тра-ля-ля-ля"
https://www.dxomark.com/Cameras/Compare/Side-by-side/Canon-EOS-60D-versus-Nikon-D3200-versus-Nikon-D5300___663_801_919
И что мы видим? Видим, что по характеристикам матрицы Canon 60D заметно проигрывает по всем пунктам. То есть Ваше " лучше снимки в помещении (меньше шума, на много меньше)." является субъективным заблуждением. А причина отмеченной Вами разницы не в камере, а в чем то другом, например, в используемой оптике и параметрах съёмки.
То есть менять D3200 на 60D с улучшения качества снимков совершенно бессмысленно.
Что касается смены на D5300 то и тут не следует ждать улучшения качества картинки (отличия в характеристиках камеры незначительны). Всё что Вы получите это некоторое количество приятных плюшек, типа поворотного экрана и Wi-Fi), подробнее здесь

https://camspex.com/comparison.php?camera1=Nikon+D3200&camera2=Nikon+D5300

Но, как это не печально, за это придётся заплатить более новой и навороченной, но менее стабильной в работе системой автофокуса
Если Вас волнует качество снимков, то я советую озаботится вопросом адекватной качественной оптики для Ваших целей и, конечно, приобретением соответствующих знаний и навыков.

Это смотря какой "религии" вы хотите поклоняться:Nikon или Canon- выбирать только вам!

А какой набор оптики у вас есть?

Я за D5300

Присоединяйся к поклонникам Кэнон

Обе камеры имеют одинаковые параметры: HDMI, Видео 1080@25p, Видео 720@25p, Вспышка, Микрофонный вход, Поворотный экран, Сменный объектив.

Canon 60D лучше по следующим параметрам: Аккумулятор (снимков) (на 83%), Верхняя ЖК-панель, Минимальная выдержка, Предел дифракции F/ (на 9%), Серийность (на 6%), Х-синхронизация.

Nikon D5300 лучше по следующим параметрам: Система автофокуса, Камера моложе (на 3 года), GPS, HDR фото, WiFi, Бесшумный режим, Вес камеры (на 57%), Видео 1080@50p, Глубина цвета фото, Динамический диапазон (на 20%), Интервалометр, Максимальное ISO (на 12%), Матрица (на 43%),

Берите Canon EOS 60D и не парьтесь, отличная камера. К ней пару приличных объективов и творите в свое удовольствие.