Оформляется договор займа между юрид.лицами. Сумма 300 т.р. Без процентов. но возвратить 350 надо.Как это отражается?

Ответ Снега*** неверный. Из самого определения договора (ст. 807 ГК РФ) , следует, что условие о выплате дополнительной суммы (не процентов) за пользование заемными средствами недействительно.
Если не ставить в договоре проценты за пользование средствами, то решить вопрос о получении дополнительных денежных средств можно "двумями путями".
1. деньги по договору передаете в иностранной валюте по курсу ниже, чем курс возврата. в нужный момент делаете допсоглашение о досрочном возврате, когда курсовая разница обеспечит Вам получение необходимых 50 рублей.
2. выбираете другую форму договора (у Вас НЕ займ по сути) . например, лизинга, если второй стороне нужны не собственно деньги, а некие товары.
Вообще, Вам не следует именовать этот договор займом, просто финансовый договор (не забывайте о принципе свободы договора) , а там уже пишете все, что угодно.

Переоформить договор, сославшись на ст. 809 ГК (проценты по договору займа) . Указать такие проценты, чтобы сумма денежного обязательства к моменту окончания договора займа была именно 350 тыс. р.

никак только могут пришить статью вымогательство. а проценты за пользование деньгами может брать банк лицензия.

сделайте его под проценты, что мешает? это займ, а не кредит

В самом договоре не указывать какой будет займ, процентный или нет, а по тексту договора включить фразу, что за пользованием заемныи денежными средствами Заемщик уплачивает Займодавцу 50 000 рублей в момент возврата основной суммы займа.