Внук-инвалид,жив его отец-алкоголик,если бабушка напишет завещание другому человеку.Может ли он иметь какую-то долю?

В случае, если будет доказано в суде, что бабушка написала завещание под влиянием кого-либо, то завещание можно оспорить. В интересах ребенка-инвалида (если отец не в состоянии) может выступить прокуратура с иском в суде

Если бабушка напишет завещание на соседку-наследникам через суд только часть имущества могут выделить.

Если квартира принадлежит на праве собственности бабушке, то она может написать завещание на кого угодно. После ее смерти унаследует квартиру тот, кто указан в завещании.
Несовершеннолетние или нетрудоспособные дети наследодателя, его нетрудоспособные супруг и родители, а также нетрудоспособные иждивенцы наследодателя, наследуют независимо от содержания завещания не менее половины доли, которая причиталась бы каждому из них при наследовании по закону (обязательная доля) . Как видите, внук будет наследовать обязательную долю только при условии, что он состоит у бабушки на иждивении (то есть не менее года до смерти бабушки он должен находится на ее иждивении и проживать совместно с ней. )

Если квартира в собственности бабушки, то она может с ней делать все что угодно. А если все трое участвовали в приватизации, только свою долю сможет завещать или подарить. Если бабушка действительно невменяема и представляет опасность для себя или окружающих, лучше в период обострения вызвать скорую. Затем ее поставят на учет по психическому заболеванию. Затем можно лишить её дееспособности. И распоряжаться квартирой она уже не будет иметь право.