может ли человек в 85 лет заключить договор дарения? или он недееспособный? что делать если договор заключен?

Если по суду не признан недееспособным то может. Если договор заключен с недееспособным то через суд такой договор признается не заключенным со всеми вытекающими последствиями

Недееспособность гражданина может быть установлена судом, но не его возрастом

Может, если он не состоит на учете в п. диспансере, отдает отчет своим действиям.

Конечно может, недееспособным человек признается только по решению суда, а если решения суда нет, то и в 100 лет можно заключить договор, у него такие же права как у вас. Теперь можно признать его недееспособным (если есть основания) и оспорить договор как его опекун, ну или исполнить договор

Да, человек в возрасте 85 (восемьдесят пять) лет вправе заключить договор дарения ...

дееспособность возникает в полном объеме с наступлением совершеннолетия, то есть по достижении восемнадцатилетнего возраста (ст. 21 ГК РФ) . далее дееспособность не утрачивается с достижением какого либо возраста.
гражданин, который вследствие психического расстройства не может понимать значения своих действий или руководить ими, может быть признан судом недееспособным в порядке, установленном гражданским процессуальным законодательством (ст. 29 ГК РФ) .
Гражданин, который вследствие злоупотребления спиртными напитками или наркотическими средствами ставит свою семью в тяжелое материальное положение, может быть ограничен судом в дееспособности в порядке, установленном гражданским процессуальным законодательством (ст. 30 ГК РФ).

конечно может, если он адекватен

Человек в 85 лет может))) ) если он не был признан судом недееспособнам. Если же был признан судом недееспособным, то такой договор считается недействительным. Возраст на дееспособность не влияет

Вы хотите, чтобы договор признали недействительным? подавайте в суд и на экспертизу о признании человека недееспособным