как грамотно "кинуть" одного из участников ООО? Возможно ли выкупить его долю по номинальной стоимости?

Все эти положения должны быть прописаны в Уставе предприятия. Приведу самый утопический случай: Вас 3 учредителя, Ваше предприятие на протяжении 5 лет прибыль не приносит (о чем есть соответствующие документы) , в связи с чем его учредители не получают дивидендов от деятельности. На общем собрании членов в соответсвии с необходимыми пунктами разделов Устава "Участники Общества" Вы большинством голосов (абсолютным, относительным опять же как прописано в Уставе) исключаете "ненужного" участника из Общества с выплатой стоимости его уставного фонда. В данном случае Вы ничего не туряете.
Этот случай является утопическим, но при тщательном изучении Устава Вы сами поймете как это можно сделать. Исключение "ненужных" членов из состава ООО (как показывает практика) прописано практически во всех Уставах. Проблемы могут возникнуть только в случаях: когда ООО ведет активную деятельность и дивиденды выплачивать все таки придется; если за период деятельности проводилось увеличение размера уставного капиталла, что ведет к увеличению долей всех участников Общества.

Закажите его. :)))))

Потом будет другой вопрос в "ответах".
"Как грамотно устранить "кидалу", который выкупил мою долю по номинальной стоимости? ".

участник ООО внес свои деньги
не работает (и не должен) , но и зарплату не получает
а проценты на вложенные средства (прибыль) ООО ему обязано выплачивать
заставить продать его свою долю нельзя

попросить его продать долю можно. заставить - нет. в случае выхода из состава учредителей он получит свою долю от чистого актива. если вопрос "кинуть" то за кидалово возьмут приличную сумму денег. есть иные варианты - но опятьже не бесплатно.

Учредитель не обязан работать в ооо, если он не получает заработную плату, так что работать или не работать на благо ооо это его личный выбор на который он имеет право. Учредитель ранее уже внес деньги, на которые вы развивали бизнес и получили в итоге нераспределенную прибыль и имеет право на долю в этой прибыли. Кидая кого-то помните - закон сохранения энергии никто не отменял. Сегодня кинете вы, завтра кинут вас. Другое дело, если учредитель препятствует работе ооо или вредит каким-либо еще образом, то в таком случае, в соответствии с действующим законодательством, другие учредители, доля которых в уставном капитале общества более 10% могут в СУДЕБНОМ ПОРЯДКЕ исключить такого учредителя из общества. Также можно решением общего собрания пустить эту прибыль на развитие производства. Можете, раз вы учредитель, устроиться в собственную фирму и назначить себе справедливую заработную плату, если как следует из написанного вами, в отличии от вашего пассивного учредителя, вы много работаете на благо общества. Будучи работником собственной фирмы вы можете получать к заработной плате премии и материальную помощь + оплачиваемый отпуск и т. п. К тому же будет увеличиваться трудовой стаж, что хорошо для пенсии.