Не распределённая часть доли в уст.капитале после выхода одного из участников

Доли, которые были переданы обществу при выходе одного ии нескольких участников должны быть распределены между участниками в течении 1 года. просто протокол делаете о распределении долей + форму заявления Р14001 заполняете по листам касающимся изменений сведений об участниках и лист - сведения об ООО. заверяете нотариально это заявление и сдаете вместе с протоколом в 3-хдневный срок после заверения.

Не создавайте себе лишних проблем с этими Договорами безвозмездной передачи доли оставшимся участникам! Для таких договоров (безвозмездная передача) все равно нужны основания, типа, решений общего собрания, которые еще и приниматься должны по правилам сделок с заинтересованностью.
Да и с налоговой могут быть проблемы с налогообложением и ООО, и оставшихся участников (сделки между взаимозависимыми лицами и безвозмездно, т. е. не по рыночной цене - ст. 20 и 40 НК РФ)
Так что (правильно Вам подсказывает Гидра) принимайте общим собранием участников Решение о распределении этой доли между ВСЕМИ оставшимися участниками ООО и обязательно ПРОПОРЦИОНАЛЬНО их долям в Уставном капитале (п. 2 ст. 24 ФЗ "Об ООО").
Ну, и Заявление в налоговую по форме Р14001 (внесение в ЕГРЮЛ сведений об изменении размера долей оставшихся участников) .
А подпись выбывшего участника Вам нигде не требуется - он уже не ее собственник, т. к. его доля перешла к ООО с даты получения его заявления о выходе из ООО (п. п. 2 п. 7 ст. 23 ФЗ "Об ООО"), поэтому он уже ни какого отношения к распоряжению этой долей НЕ имеет.
Удачи.