Смогу ли вернуть деньги за товар надлежащего качества?

понятия возврата в законе нет и не было !
у покупателя есть право на обмен

иметь то имеете, только как это воспримут продавец

Конечно..

Бирки, пломбы нарушены, а на обуви имеются царапины, потертости, какие-либо иные следы эксплуатации - права на обмен (не говоря уже о возврате денег) у вас нет.

Если же условия ст. 25 ЗоЗПП соблюдены, то права изначально требовать возврата денег, минуя требование об обмене, у вас нет.

Если же условия ст. 25 ЗоЗПП соблюдены, то у вас есть право требовать сперва обмена в срок, по причинам и на условиях вышеуказанной статьи. Право на возврат денег возникнет у вас лишь в случае отсутствия у продавца на обмен подходящего вам товара. При этом, разъяснять, какой конкретно цвет/фасон/размер вам нужен на обмен - необходимо вам. Тупо заявить "у вас все-равно нет ничего подходящего", без такого разъяснения, при грамотном продавце не прокатит.

Статья 25 ЗЗПП РФ: Право потребителя на обмен товара надлежащего качества

1. Потребитель вправе обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный товар у продавца, у которого этот товар был приобретен, если указанный товар не подошел по форме, габаритам, фасону, расцветке, размеру или комплектации.
2. В случае, если аналогичный товар отсутствует в продаже на день обращения потребителя к продавцу, потребитель вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за указанный товар денежной суммы. Требование потребителя о возврате уплаченной за указанный товар денежной суммы подлежит удовлетворению в течение трех дней со дня возврата указанного товара.
Вывод: вы можете получить денежную сумму только в случае отсутствия товара у продавца!

имеете, с формулировкой не подошёл цвет/размер/фасон

Имеешь право вернуть в течении недели с момента покупки, причём даже не объясняя причины возврата. По закону так.