Могу ли я нотариально зарегистрировать договор о долге ?

Друзья и знакомые дают в долг деньги друг другу - это и есть договор займа. По договору займа одна сторона (займодавец) передает
в собственность другой стороне (заемщику) деньги или другие вещи,
определенные родовыми признаками, а заемщик обязуется возвратить
займодавцу точно такую же сумму денег (сумму займа) или равное
количество других полученных им вещей того же рода и качества. Договор
займа считается заключенным с момента передачи денег или других вещей
(статья 807 Гражданского кодекса РФ) . Согласно ст. 808 Гражданского кодекса РФ договор займа между гражданами должен быть заключен
в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз
установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случае, когда
займодавцем является юридическое лицо, - независимо от суммы.

А зачем нотариус то??? ну удостоверьте если есть желание....А так достаточно расписки,если она правильно составлена

да

Не обязательно идти к нотариусу.
Обычно если деньги не отдают, то получить их невозможно.

Есть так называемая "простая письменная форма". Это значит: можно без нотариуса. Однако, если Вы сомневаетесь в том, что этот человек потом может отказаться от своего почерка в расписке, то составьте простой договор (с обязательным указанием санкций за несвоевременную уплату) и смело ступайте к нотариусу. Вам нотариус наверняка скажет, что Вы можете всё сами сделать. Просто вежливо и корректно следует настоять на нотариальном заверении договора (сделки).