Купля-продажа, мясо)

Доказательств нет.... свидетели не катят

В каком количестве мясо передавалось - тоже со слов свидетелей???? А цена на которой сошлись -тоже со слов свидетелей? ?

Я сейчас 10 человек приведу которые подтвердят что ты у меня тонну комбикорма купил по цене 1 тысяча рублей за килограмм, а деньги не отдал

Ты уже сам запутался:.... факт передачи денег был зафиксирован свидетелями (4 человека).... Значит он тебе оплатил. .
Переписка есть с покупателем? ?

Статья 161. Сделки, совершаемые в простой письменной форме

1. Должны совершаться в простой письменной форме:

1) сделки юридических лиц между собой и с гражданами;

2) сделки граждан между собой на сумму, превышающую десять тысяч рублей, а в случаях, предусмотренных законом, - независимо от суммы сделки.

2. Соблюдение простой письменной формы не требуется для сделок, которые в соответствии со статьей 159 настоящего Кодекса могут быть совершены устно.

Статья 162. Последствия несоблюдения простой письменной формы сделки

1. Несоблюдение простой письменной формы сделки лишает стороны права в случае спора ссылаться в подтверждение сделки и ее условий на свидетельские показания, но не лишает их права приводить письменные и другие доказательства.

2. В случаях, прямо указанных в законе или в соглашении сторон, несоблюдение простой письменной формы сделки влечет ее недействительность

что за мясо по 700 рэ за килограмм? кто и кому при свидетелях передавал деньги?

Статья 159 ГК РФ позволяет совершать мелкие сделки (договоры) в устной форме. 4 свидетелей достаточно, чтобы подтвердить факт совершения сделки. Вам нужно обращаться в мировой суд с иском о взыскании задолженности по договору.