А стоит ли платить подрядчику если...

Не стоит.

Ещё раз платить за оплаченную и не сделанную работу - абсурд.

нет конечно. скажи ему, что отношения заключал с ним лично, вот он лично тебе и должен сделать ремонт. а кого он там нанимал, кто у него сбежал, кого он наймет вместо - это тебя вообще не волнует и ты знать даже об этом не хочешь. пусть сам где угодно деньги находит второй раз. или вернет аванс и дует отсюда.

Вы уже один раз заплатили и не Ваша беда, что его работники скрылись. Заплатив второй раз Вы оплатите работу не со скидкой, а с наценкой.

А вдруг он был в доле с воришками? Как-то там у вас много всего на доверии...

у вас договор с подрядчиком есть? Берете договор, расписку, и пишите заявление в милицию о мошеничестве.

Заключите новый договор с прописыванием суммы предварительной оплаты, а оставшаяся часть с оплатой по факту акта приемки работ. Не платите за то, за что уже оплатили. А со сбежавшими пусть он сам разбирается, - это его проблемы, а не Ваши. Вы оплатили стоимость услуг и имеете право получить эти услуги.

нет

Никакого смысла, а вот написать претензию, если пропущены сроки уже пора

эти недовольные ребята придут и под дверь тебе накакают, но это ещё только начало беды, потом распилят, а то и не раз дверь болгаркой.. . и многое другое