Вопрос к толковым, опытным, знающим юристам- адвокатам

Нужна консультация по вопросу такому: допустим ситуация. Устная договоренность между двумя людьми ( сплошь и рядом такие ситуации между друзьями, родственниками, коллегами и т. д- но не в этом суть) о каком то деле. Один просит помочь за оплату, другой берется и делает. Есть результат. Потом второму там чего-то в голову стукнуло, или не с той ноги встал или жадность одолела и начинаются претензии за деньги- типа совпадение чистое совпадение- на самом деле типа я везунчик и твоего труда тут и не стояло. Свидетелей нет ни одного ни у второго... Ну второй, редиска грозит типа не вернешь деньги- все суд... кастрирование мальчики по вызову.... Есть ли вероятность того, что подав в суд на первого второй может доказать и выиграть суд... или все-таки маловероятно. Мне вообще интересно как из таких ситуаций выходить. Только не советуйте что надо договоры и т. д. свидетелей и т. п- вот чисто житейская ситуация- я думаю многим будет интересно.