Подскажите: как определить какую мощность потребляет компьютер?

Да, гуглишь комплектующие и смотришь сколько они кушают)
Или открываешь счётчик и смотришь на табло, всё в квартире выключив)

Можно так как сказали. А можно все вырубить в квартире кроме компа и замерить по электросчетчику допустим за 1-2 часа игры в какую нить стрелялку. Этот замер самый реальный \кроме амперметра, конечно\.Подсчет по параметрам техпаспорта все-таки здорово усреднен так как потребляемая мощность железом зависит от многих факторов

Вот почитай-- http://forum.ixbt.com/topic.cgi?id=49:5779 (расчёт блока питания)

Через амперметр включай. Смотри нагрузку, потом умножаешь на наряжение в сети (обычно это 220В) - вот тебе энергопотребление.

На самом деле измерить потребляемую компьютером мощность не так легко, как может показаться на первый взгляд. Переменное напряжение сети и особенности работы ПК в разных режимах не позволяют это сделать, вооружившись лишь дешевым мультиметром и используя нехитрые приспособления.

Впрочем, попытки измерения уровня энергопотребления компьютера предпринимаются многими исследователями – кто-то применяет сложные тестовые стенды, другие ограничиваются относительно простыми конструкциями, которые не дают объективных ответов на интересующие нас вопросы. Отдельные производители блоков питания также внедряют измерители мощности в собственные продукты.
Все сборки магазинные неадекватные.. .
Все зависит от мощности процессора и видеокарты. .
На их потребностях все и заключается. .
У вас комп может потреблять 300 ват а поставят 600W
потому как некомплект на складе ...
И нужно сплавлять товар.. .
Вот посмотрите сайт и многое для себя поймете. .
http://yoursputnik.ru/computer-collect-i...

Смотри http://expert4help.ru/hard/power-supply/27-raschyot-neobxodimoj-moshhnosti-ili-kak-vybrat-blok-pitaniya.html

Берешь мощность ИП системника, плюсуешь к нему мощность монитора, звуковой системы, принтера и т. д.
Получаешь максимальное потребление. Современный компьютер думаю жрет около 400 Вт (монитор плюс сист блок) не больше. В спящем режиме естественно меньше. Ну или берешь прибор для измерения тока - цепляешь его на провод от компа и смотришь показания тока в амперах, после умножишь на напряжение и получишь мощность.