Стоит ли сейчас собирать компьютер????

Если цена на видеокарты снизится, то на процессоры... не думаю - i5 760 как стоил 6к так и стоит 6-7к, i7 990x стоил 20к, и сейчас тоже стоит 20к с хвостиком .
Так что есть смысл не ждать, а брать новый компьютер сейчас, тем более когда на дворе уже 2012 год .
За 20-25к можно собрать очень приличную машинку на базе процессоров Intel Core i3-i5 2-3поколения и видеокарты HD6870-GTX560 .

Так вот процессоры сейчас как раз похоже промежуточный вариант.
ЗЫ. А ждать можно до бесконечности.

Цены на топовые железки снижаются, когда они перестают быть топовыми) )
Бывают редкие периоды, когда комп собирать менее выгодно - например, недавний потоп, который задрал цены на харды раза в 2-3. Сейчас уже все устаканилось.
Если задача - играть в современные игры, то вполне можно собрать весьма недорогой комп с Core i5 и карточкой, которую внутренняя жаба позволяет купить) - Дорого HD 7950 и GTX580? - Смотрим в сторону HD 7850 и GTX560ti.
Цена на новейшее железо снижается довольно плавно. Конечно, через год оно будет дешевле.. . Но так можно и до пенсии ждать - ведь выйдет новое куда круче, а сегодняшние топы по всем рейтингам будут плестись в хвосте)
Взять материнку на z77 с процессором 3-го поколения (Ivy Bridge) - туда потом можно будет впендюрить видеокарту поновее - поддержка PCIe 3.0 у них есть.

можеш покуда апгрейдиться особый скачок в графике и геймплее не будет покуда консолерры не выпустят xbox7 и ps 4

Сейчас новые продукты 7ххх серии у АМД и 6хх серии у Нвидиа не сильно отличаются по мощам от предыдущего поколения. Прирост макс 2-3% то что пишут в тестах часто наколки. Основное отличие от предыдущего поколения заключается в том что энергопотребление этих видеокарт гораздо ниже чем у их предшествеником и построены они по 22нанометровой технологии.
Если желаете собрать реально бодрую машину лучше ждать 7хх GeForce серию и 8xxx AMD серию.