Влияеет ли материнка на производительнотсть компа(как сильно) в частности меня интересуют игры ?

Смотря какие игры. Но материнки для игры выпускают, От пропускной способности чипсета зависит, который на материнке

От материнки зависит частота системной шины, шины памяти, колличество поддерживаемой памяти, колличество видеокарт, короче это основа системы)).

разумеется, с этого начинается сборка компа не спроста, так сказать с выбора платформы

Основоа производительности в материнки - чипсет. Если вы собираете средний компьютер на плотформе INTEL то оптимальный вориант ныне чип P45 или более мощьный вориант X48.
Правда материнку стоит выберать нетолько по чипу но и по марке. К примеру некоторые модели матерей хорошо могут разгонятся и при желании и необходимых знаниях вы можите поднять производительность своей системы методом разгона.

я в шоке. те кто отвечал вы перед ответом подумали?
если вы вставите абсолютно всё железо с одной систему на другую мать, поддерживающую все тоже самое железо, вы что получите прирост или падение производительности. тестов чтоли геймерско извращенско бесполезных начитались.
ладно еще чипсет на матери может влиять, но уж точно не в играх, в райд контроллерах, устройствах на PCI шине, но опять таки прирост будет если первая мать ограничивает производительность железяки. А сечас бери мать хоть на 965 чипсете, хоть на X48, прирост будет микроскопическим если будет ( у меня вон в эвересте выдает в некоторых тестах меньшую производительность по сравнению с 965 чипсетом, а стоит у меня p35, а иногда наоборот и разница настолько мезерна <0.1% ) .
это все реклама и заработок денег, на лопоухих челах желающих систему подороже и типа покруче. желание клиента закон для продавца-хотите задорого-получайте продавцу и производителю навару больше :)
на плате M/B ASUS P5E Deluxe (RTL) LGA775 X48 2xPCI-E+GbLAN+1394 SATA RAID ATX 4DDR-II PC2-8500
нет никакого сколько-нибудь ощутимого прироста по сравнению с M/B GigaByte GA-EP35-DS3 LGA775 P35 PCI-E+GbLAN SATA ATX 4DDR-II PC2-8500, при установке одного и того же железа, а цена существенно различается :)
PS: на производительность МАт Плата не влияет, но тем не менее МАтПлата-самая важная деталь (ну еще винчестер если очень важные данные) в системнике, с ней вам жить долго, и замена ее не очень приятное занятие. чего не скажешь о остальных компонетнах

если мать гавно то не сможет раскрыть весь потенциал ни процессор ни вдяха

ну а как же?

как сильно! ? хм сильнее чем GeForce 200 серии!