i5 4690k потянет sli из gtx 970 ?

SLI, вобще вне конкуренции, более чем в полтора раза превзойдет одну 980.

Я сам SLI много лет с самого его появления пользуюсь, так что точно тебе говорю что две 970 будут НАМНОГО лучше.

И да, никаких трудностей с SLI кроме как поставить мостик и включить в панели управления Nvidia нету.

Ну и 900 серия очень энергоэффективна, так что с головой хватит относительно слабого БП на 700Ватт.

Ну ок, раз просишь, вот доказываю что из личного опыта знаю, это мой основ компьютер (скриншот).
Второй i7 4820k + 2xGTX 770(4Gb)
До этого много лет SLI использовал (с самого его появления)

Думаю потянет, у меня проц ( правда чуть мощнее) процентов на 30 грузится максимум в тяжёлых играх, а две 970 будут в полтора раза мощнее чем 980.

Пффф, конечно SLI 970
Для справки, одна 980 мощнее 970 на десяток процентов, если чо)))
Потянет, проц не слаб

Конечно же с одной видеокартой. SLI штука довольна стрёмная
1.Переплата денег. Переплачиваем деньги за ненужные +30% к производительности
2.Оптимизация. Не все игры оптимизированы под SLI, в итоге получим жесткие проседания и лаги.
3.Двойное тепловыделение и двойное энергопотребление.
Лучше купить 980-ую, которая будет на 25-30% мощнее одной 970-ой, и в играх не будет разницы между двумя 970-ыми или одной 980-ой

i7 4790К с одним 980 лучше

Да процессор вытянет. А по поводу нужен ли SLI\Crossfire или нет советую посмотреть этот видео ролик http://www.youtube.com/watch?v=_9eBJ2Wj2l4

Две 970е обгоняют 980Тi, не говоря уже про 980ю. Так что норм!

С одной-вставил и забыл, с двумя-возможны некие затраты усилий и " танцы и пляски с бубнами" ...Иногда две упрямятся работать, так как тебе хочется :-). Но, потом все получается.
И, как бы ни было банально-две электроэнергию поглощают больше, и немного больше нагреваются, но, это если тебе актуально