Почему говорят что AMD FX 8320E менее производительнее чем i5 или даже i3?

смотря что производить собираетесь - одежду - продукты - топливо..:)
Бессмысленное сравнение!!! Для кота которому нечем заняться:) - Амд для многопоточных приложений хорош - интел для игрушек и мультимедия! Но последние 4-х ядерные процессоры и у тех и у других подходят почти для всех задач!!!
Их всего двое - но должен остаться один! А именно мозг в голове:))) - человек покупает то, на что у него есть манюжка! Интел под него заточен виндоус - изначально, а не специально - от этого и тесты производительности в его пользу!!! на других ОС такой разницы в тестах пользователи не наблюдают! Intel в своём роде монополист:) потому что альтернативы нет! Кроме как АМД^) А при том что за последние 10 лет ничего существенного не придумали, кроме как маркетингового развода - даже дети скоро начнут понимать - лучше еда в холодильнике, чем дорогое железо под столом!

intel c++ compiler половина траблов из-за него в большинстве приложений не паралллит вишера нагрузку корректно хоть убей.

Все дело в архитектуре, дизайне, технологичности. AMD пытается их компенсировать высокой частотой и количеством ядер.

смотря с какими i3/i5 сравнивать и в каких задачах.
например в архивации он объезжает i5-4670k процентов на 20.
а ложка это интеловские компиляторы, которые интел под конкурента не затачивает и будет.

правда, ядер не играет роль не всегда

Многие игры к примеру WOT или КС Го работают на 1м ядре. В таких играх этот процессор проиграет даже i3 4150. Подробнее тут; https://youtu.be/sz9tcuzjoQs

Это бред сивой кобылы

нет ни какой ложки дёгтя, просто вы приводите только часть характеристик... сравните например вместимость сумки у которой 4 отделения или 2 отделения для вещей, и бумажника у которого 8 отделений - да, отделений больше, да больше застёжек всяких, но сумка очевидно вместительнее!