"4 x DDR4 DIMM; Количество каналов 2" О каких каналах идет речь?

Да уж.. тяжело тебе :)

Двухканальный режим, это, очень грубо, когда запись и чтение ведется сразу с двух модулей памяти (одноканальный - когда вода льётся из одной трубы, а двухканальный, когда вода льётся сразу из двух труб), что повышает скорость работы оперативной памяти (не вдвое, увы, обычно в среднем до +~15% к производительности системы, но зависит от задач).

Для работы этого режима нужно четное кол-во планок памяти - 2 или больше, правильно установленных в слоты (если слота всего 2 - то просто 2 планки надо). Относительно новые мат. платы поддерживают несимметричный двухканальный режим, в таком случае, частично будет работать и с нечетным кол-вом планок памяти.

На материнке

Добавлю. 4 x DDR4 DIMM - это 4 слота под оперативку. Передача у одного модуля информации - 64 бита за такт. Двухканальный режим - если поставишь 2 планки, то будут передаваться 128 битов за такт. Если процессор затребует информацию из оперативки, то требуемая информация в двухканальном режиме будет передаваться вдвое быстрее, и процессор будет меньше ждать, уменьшится время простоя, при котором процессор не выполняет ни какой работы. А чатота ОЗУ - это количество тактов передачи в секунду, тоже позволяет передать информацию быстрее, чтобы процессор не простаивал. Если в материнку с двухканалом поставить больше модулей, то все равно, передаваться за такт будут 128 бит. Бывает еще четырехканальный режим, это указано в описании к материнке, тогда все четыре модуля будут передавать информацию, 256 бит за такт. Только такие материнки дороги, как и процессоры к ним.
Еще у памяти есть тайминги. Это задержки обработки информации. Например тайминг на чтение означает, что информация по запросу процессора начнет передаваться через указанное количество тактов, его нужно добавить к общему времени передачи информации.