Когда собираешь компьютер надо отталкиваться от материнской платы?

от кошелька

Если она имеется в наличии, то да.

Может тебе кровь из носу как хочется AMD Threadripper. Тогда от CPU

от бюджета

Видеокарта и процессор. Это самые дорогие компоненты в ПК . Я бы начал с видеокарты вообще.

Первым делом отталкивайся от корпуса, куда ты это все будешь пихать

От мозгов. Говорил же напарнику-пойдём и выберем.... Какая нахер, его жена стоумовая. пошла и купила.... Втюхали комп на двухядерном процессоре, оперативки 4 Гига с Виндовс 7 хоть видюха гиговая и то уж, а под конец после отказа установить им самим перевернули планку памяти-она дура принесла домой а он не запускается. потом Кооооость.... Я сам сразу не въехал. потом уж после вскрытия увидел. Да я б за такое бошку отшиб, твари и содрали 45 штук. Первым делом прикинь чё ты хошь и бери в два раза ширше.

От бюджета. Прикидываешь на какую видеокарту и процессор тебе хватает, все остальное подбираешь под них

от процессора - лучше будет.

Если она уже куплена, то да. Если конечно это не старье какое-то. Типа 775 соккета.
А так от процессора отталкиваться нужно. Выбираешь проц, смотришь какой соккет, выбираешь материнку, но там чипсеты разные есть. Люди тут подскажут какой чипсет лучше будет.

Да, потому что оперативку и проц и кулер надо ставить поддерживающие эту материнку, потому что они могут не подойти