Можно ли собрать свою собственную игровую консоль - типа Playstation или Xbox???

Архитектура консолей отличается от PC, зачастую это совершенно иные, чем на PC решения- например у xbox 360 нет разделения на видеопамять и ОЗУ, там 512 Мб общей памяти. У PS3, и ряда других консолей, процессор на архитектуре Power (отличной от x86 процессоров PC) идёт с восьмью со-процессорами. В целом, совершенно отличное от PC железо и ОС, предназначенные для конкретных задач, а не универсальные, как у PC. Отсюда и бОльшая производительность, несмотря на более скромные характеристики. Разработка консолей стоит огромных денег, речь о сотнях миллионов долларов.

Так консоль и есть ПК. Что-то вроде ноутбука. Что тоже является по сути дела, персональным компьютером. Самое главное тут операционная система. У консолей это либо сильно изменённая windows или "самопальная" сборка линукса. Так вот если такую ОС поставить на обычный ПК, можно будет играть в консольные игры, не используя эмулятор или не покупая саму консоль.

Ну так и собирай. Только это будет именно ПК. Консоли немного другое.

Ну попробуй, инженер ты наш. Что-то кроме Sony, Nintendo и Microsoft это пока особо никто не решается это делать. Даже такой гигант консольного рынка в прошлом как SEGA не торопится на него возвращаться, а все "новички", если они и появляются на консольном рынке, то свои проекты они так же быстро сворачивают.
Нужно создать платформу, заключить контракты с игровыми студиями на разработку эксклюзивов для собственной платформы, заключить контракты с чипмейкерами на поставку оборудования, разрабатывать и поддерживать сервисы цифровой дистрибьюции и операционки, заключать контракты с ритейлерами на поставку консолей и физических копий игр для них и много ещё чего. Это требует огромных затрат и лишь очень богатые компании могут себе позволить создать полноценную платформу для игр и поддерживать ее.

Консоль - это не только набор железок, собранных воедино, а ещё и продуманная ОС, работающая на нём, а также библиотека игр, выпущенных для неё. Сможешь написать свою ОС и свои игры для неё?

Нельзя, но можно модифицировать свою PLaystation или купить пека