чем отличается раствор от бетона?

Сермяжно и по простому:
Главное отличие бетона от раствора, наличие в бетоне крупного заполнителя, в растворах в качестве инертного заполнителя используется песок.
По ГОСТ-8736-93 (песок строительный) даже в песке Повышенной крупности, количество частиц размером более 10 мм ограничено (1 класс, не более 0,5%).
Фракции щебня ( ГОСТ 8267-93) начинаются с 5-10 (пересекается с песком повышенной крупности) , а вот наличие в составе смеси инертных заполнителей с размером частиц более 20 мм позволяет однозначно утверждать, что это бетон.
Раствор, чрез сетку с ячеёй 10 мм должен пройти полностью.

Есть Умное определение Отличие раствора от бетона определяется также их практическим применением в строительстве. Растворы служат для заполнения швов соединяемых строительных элементов, для обработки поверхностей; бетон – преимущественно для изготовления средних и крупногабаритных деталей несущих конструкций. Их классификация многообразна и определяется видом вяжущего, твердением, применением, получением, удобообрабатываемостью.

Утрированно: бетон - песок, цемент, вода, щебенка, раствор - песок, цемент, вода.

В одном есть щебень, а в другом нет

ничем

В раствор добавляется щебень и получается бетон

раствор- смесь песка и цемента, а бетон тоже с щебнем

раствор жидкий, а бетон твёрдый

раствор состоит из песка и цемента, бетон-щебень, песок, цемент

в растворе нет щебня!

бетон - это уже застывшая смесь. вот. а раствор ваще-то бывает и цементный и известковый и песчано-известковый и другие, совсем не бетон, просто называют ошибочно на бетон что он раствор:)