Нужно ли чтобы кран прекрывал газ? у нас переваривали гусак на газовой трубе(сами газовщики). потом когда газ пришли..

Если делали официально, с оформлением документов, то те раз... аи, которые делали, должны переделать, причем бесплатно, т. к. это их брак, он нарушает их же правила - "Правила безопасности при пользовании бытовым газом". Да и во всех законах написано, что ответственность за исправность и безопасную эксплуатацию объекта повышенной опасности, т. е. газовой плиты, несет владелец, т. е. Вы. Не дай бог, что с плитой, или если поменять её захотите, что делать-то будете? Потом никому не докажете, что дядь Вася хотел, как лучше, а получилось как всегда.

Если кран есть, то он обязательно должен что то перекрывать! :))))
Криминального нет, а не удобства есть.... Частенько встречал вентеля на газовой трубе с отпилеными ручками....

Пилите Ирина пилите... Криминала нет.

Вообще-то вся газозапорная арматура должна находится в легкодоступном месте, и иметь исправное состояние. Что бы в случае необходимости можно было легко перекрыть подачу газа. Если же ручка на кране будет отпилена, то это усложнит поворот крана. ЭТО НАРУШЕНИЕ!

по-моему, почти у любого вентиля можно открутить фиксирующий винт и поменять угол рукоятки относительно стены

ручку поменяйте на бабочку и ничего пилить не надо. на рынке с любым продавцом договоритесь. а газ перекрываться должен -это ваша безопасность. и вам она нужна. а всем остальным пофиг.