Цемент марки М-500 хороший?

Там написано 1кг цемента,3 кг песка,2 л воды,это штукатурная смесь. Я смешал,получилась такая очень густая смесь,которая не липнет толком,не эластичная,шпателем проводишь она сыпется мокрыми кусками с верху,какая то твёрдая и при высыхании трескается,вообщем жесть,на шпатлёвку совершенно не похожа.У меня проём 5 сантиметров между бетонной плитой и деревом,и как раз трескается она со стороны дерева. Пробывал без песка,так при высыхании очень легко отламываются кусочки,прям пальцами.Я думал чистый цемент когда высохает, в бетон превращается. Как с ним работать ума не приложу.