залил стяжку в ванной.через какое время можно класть плитку?

В принципе - через день, можно и раньше.. . зависит от слоя.. . и от того, на сколько быстро нужно закончить работу.. . :))
Но в идеале - 28 дней или положить пленку и если на утро на ней со стороны стяжки не будет конденсата - то уже самое то, можно...

Нормально. Не менее суток.

Совершенно нет необходимости высыханию стяжки полностью.
Летом вполне достаточно при толщине стяжки 3 - 5 см пройти одни сутки и можно класть плитку.
Одно но. После кладки кафеля надо дать возможность полам как следует высохнуть в течение примерно пяти дней и не допускать смачивания. Этого времени будет достаточно для установки оборудования и мебели.
Зимой желательно время увеличить в два раза, т. е. дать стяжке просохнуть 2 - 3 дня. Только потом начинать укладывать сам пол.

два дня нормально... хотя ЭД прав... 28 календарных дней...

Я бы советовала выждать три дня, в течение которых смачивать бетон слегка сверху брызгами.
Высыхание - не показатель крепости. Наоборот, в мокром состоянии бетон делается крепче.
А через 3 дня можно уверенно топтаться и работать на стяжке.

Нормуль

Как только перестанешь проваливаться - можно класть!
Как только цемент схватывается - стяжка становится монолитом. Я так понял, что ты боишься, что после укладки плитки стяжка не высохнет - ерунда, свойства цемента таковы, что он каменеет, когда впитывет в себя воду и происходит затвердевание, влажный сверху еще цемент уже никуда не денется. Единственная рекомендация - лучше день подождать, а потом за пять минут долететь... .
На моей практике - за ночь все готово! (Конечно, зависит от концентрации цемента - если ты мешал 1/8, то требуются минимум 36 часов, чтобы быть уверенным - качество песка не поддается адекватной оценке, в противном случае - при 1/4 схватываение очень быстрое, полное высыхание 24 часа.
P.S. чистый цемент твердеет через час, а через два часа полностью

Положи на стяжку зеркало в низ лицом на следующий день если зеркало запотело значит стяжка не просохла но плитку можно укладывать как только стяжка захряснет

Как только схватится - можно класть. Для стяжки условия набора прочности под плиткой даже лучше.

Нормально дня 3

Подожди не меньше недели, если у вас жарко, поливай стяжку пару раз в день из брызгалки. А степень высыхания и готовность к дальнейшим работам увидишь по остаткам-капелькам стяжки возле стенок.